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        1. 【題目】某糕點主要由面粉、花生油和雞蛋清焙制而成.下列說法正確的是(
          A.該糕點不含糖類物質(zhì)
          B.淀粉與葡萄糖互為同分異構(gòu)體
          C.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都能水解
          D.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物

          【答案】C
          【解析】解:A、淀粉的主要成分為淀粉,而淀粉屬于糖類,故該糕點含糖類物質(zhì),故A錯誤;
          B、分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的化合物互為同分異構(gòu)體,淀粉和葡萄糖的分子式并不相同,故不是同分異構(gòu)體,故B錯誤;
          C、淀粉屬于多糖,可以水解為葡萄糖;油脂能水解為甘油和高級脂肪酸;蛋白質(zhì)能水解為氨基酸,故C正確;
          D、高分子化合物是指相對分子質(zhì)量在一萬以上的化合物,而油脂的相對分子質(zhì)量只有幾百,故不是高分子化合物,故D錯誤.
          故選C.

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列遞變規(guī)律不正確的是( )

          A. NaMg、Al還原性依次減弱B. I2、Br2、Cl2氧化性依次增強

          C. CN、O原子半徑依次增大D. PS、Cl最高正價依次升高

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】短周期元素X、Y、Z原子序數(shù)之和為36X、Y在同一周期,XZ2具有相同的核外電子層結(jié)構(gòu)。下列說法不正確的是(

          A. X是鈉元素B. 離子半徑XZ2

          C. 同族元素中Z的氫化物穩(wěn)定性最強D. 同周期元素中Y的非金屬性最強

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】某同學進行下列實驗:下列說法合理的是(

          裝置

          操作

          現(xiàn)象

          將盛有濃硝酸的燒杯A放入盛有淀粉KI溶液的燒杯C中,然后將銅片放入燒杯A后,立即用燒杯B罩住

          燒杯A液體上方立即出現(xiàn)大量紅棕色氣體;一段時間后,紅棕色氣體消失,燒杯A和C中的液體都變成藍色


          A.燒杯A中發(fā)生反應:3Cu+8HNO3═3Cu(NO32+2NO↑+4H2O
          B.紅棕色氣體消失只與NO2和燒杯C中的KI發(fā)生反應有關(guān)
          C.燒杯C中溶液變藍只與NO2和C中溶液發(fā)生反應有關(guān)
          D.若將銅片換成鐵片,則C中的液體也可能變藍

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列實驗裝置與實驗操作正確的是(
          A.①④⑤
          B.②③⑧
          C.④⑥
          D.⑤⑦

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】CO2是重要的化工原料,也是應用廣發(fā)的化工產(chǎn)品.CO2與過氧化鈉或超氧化鉀反應可產(chǎn)生氧氣.
          完成下列計算:
          (1)CO2通入氨水生成NH4HCO3 , NH4HCO3很容易分解.2.00mol NH4HCO3完全分解,分解產(chǎn)物經(jīng)干燥后的體積為L(標準狀況).
          (2)某H2中含有2.40molCO2 , 該混合氣體通入2.00L NaOH溶液中,CO2被完全吸收.如果NaOH完全反應,該NaOH溶液的濃度為
          (3)CO2和KO2有下列反應:
          4KO2+2CO2→2K2CO3+3O2
          4KO2+4CO2+2H2O→4KHCO3+3O2
          若9mol CO2在密封艙內(nèi)和KO2反應后生成9mol O2 , 則反應前密封艙內(nèi)H2O的量應該是多少?列式計算.
          (4)甲烷和水蒸氣反應的產(chǎn)物是合成甲醇的原料:CH4+H2O CO+3H2 , 已知:CO+2H2 CH3OH CO2+3H2 CH3OH+H2O。300mol CH4完全反應后的產(chǎn)物中,加入100mol CO2后合成甲醇.若獲得甲醇350mol,殘留氫氣120mol,計算CO2的轉(zhuǎn)化率.

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】實驗室制取少量溴乙烷的裝置如下圖所示.根據(jù)題意完成下列填空:

          (1)裝置圖中C儀器的名稱為,向C中加入的反應物是溴化鈉、和1:1的硫酸.配制體積比1:1的硫酸所用的定量儀器為(選填編號).
          a.天平 b.量筒 c.容量瓶 d.滴定管
          (2)寫出加熱時燒瓶中發(fā)生的主要反應的化學方程式
          (3)將生成物導入盛有冰水混合物的試管A中,冰水混合物的作用是
          如圖所示試管A中的物質(zhì)分為三層,產(chǎn)物在第層.
          (4)試管A中除了產(chǎn)物和水之外,還可能存在、(寫出化學式).
          (5)用濃的硫酸進行實驗,若試管A中獲得的有機物呈橙紅色,除去其中雜質(zhì)的最合理的方法是(選填編號).
          a.蒸餾 b.氫氧化鈉溶液洗滌
          c.用四氯化碳萃取 d.用亞硫酸鈉溶液洗滌
          若試管B中的酸性高錳酸鉀溶液褪色,使之褪色的物質(zhì)的名稱應該是
          (6)實驗員老師建議把上述裝置中的儀器連接部分都改成標準玻璃接口,其原因是:

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】已知:2CrO42+2H+Cr2O72+H2O.25℃時,調(diào)節(jié)初始濃度為1.0molL1 的Na2CrO4溶液的pH,測定平衡時溶液中c(Cr2O72)和c(H+),獲得如圖所示的曲線.下列說法不正確的是(

          A.平衡時,pH越小,c(Cr2O72)越大
          B.A點CrO42的平衡轉(zhuǎn)化率為50%
          C.A點CrO42轉(zhuǎn)化為Cr2O72反應的平衡常數(shù)K=1014
          D.平衡時,若溶液中c(Cr2O72)=c(Cr2O42),則c(H+)>2.0×107 molL1

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】決定原子種類的微粒是(

          A. 質(zhì)子B. 中子C. 電子D. 質(zhì)子和中子

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