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        1. 單糖是

          [  ]

          A.

          具有甜味的物質(zhì)

          B.

          具有一個(gè)分子比較簡(jiǎn)單的糖

          C.

          不能再水解成更簡(jiǎn)單的糖

          D.

          最簡(jiǎn)式為Cn(H2O)m的有機(jī)物

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          木糖醇甜味足,溶解性好,防踽齒,適合糖尿病患者的需要.它是一種白色粉末狀的結(jié)晶,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為.下列關(guān)于木糖醇的敘述正確的是(  )

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          下列說(shuō)法正確的是( 。

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          (多選題)赤蘚糖醇是一種無(wú)熱、不產(chǎn)生齲齒、不會(huì)引起血糖反應(yīng)、抗氧化的新型天然甜味劑,它能帶
          來(lái)良好的口感,給人美妙的味覺(jué).和其他甜味劑同時(shí)使用可以起到協(xié)同增效作用,廣泛用于各種功能性食
          品中.赤蘚糖醇的分子式為:C4H10O4,結(jié)構(gòu)式為:CH2OH(CHOH)2CH2OH,下列有關(guān)赤蘚糖醇的敘述中
          不正確的是(  )

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:新疆烏魯木齊一中2010-2011學(xué)年高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試題 題型:013

          下列屬于單糖的是

          [  ]

          A.

          淀粉

          B.

          蔗糖

          C.

          葡萄糖

          D.

          麥芽糖

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