Question

在長(zhǎng)途運(yùn)輸香蕉、蘋果、橙子等新鮮水果時(shí)，常常在盛放水果的集裝箱里放置浸泡有KMnO₄酸性溶液的硅藻土，其中KMnO₄酸性溶液的作用是

1. A.
   殺死細(xì)菌，防止水果腐爛
2. B.
   吸收氧氣，防止水果被氧化變色
3. C.
   吸收水果產(chǎn)生的乙烯，防止水果早熟
4. D.
   除去有害氣體，防止水果被污染

Answer 1

C
試題分析：水果成熟過(guò)程中產(chǎn)生乙烯，乙烯有催熟作用，加入高錳酸鉀溶液的作用是吸收水果產(chǎn)生的乙烯。
考點(diǎn)：有機(jī)物的性質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：乙烯使酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)方程式為5CH₂=CH₂+12KMnO₄+18H₂SO₄→10CO₂+12MnSO₄+6K₂SO₄+28H₂O。所以除去甲烷中的乙烯一般不用酸性高錳酸鉀溶液而是用溴水。