Question

（1）剛剛制成的濕粉絲，掛在房中用SO₂來熏制，是利用SO₂的             作用。

    （2）在BaBr₂溶液中滴入氯水，觀察到的現(xiàn)象是                     ，再通入SO₂，觀察到的現(xiàn)象是                     ，反應(yīng)的離子方程式是：①                     ;②                     ;③                     。

Answer 1

（1）漂白、殺菌

    （2）溶液變?yōu)槌壬?nbsp; 溶液變?yōu)闊o色，并有白色沉淀產(chǎn)生

    Cl₂+2Br^-  2Cl^-+Br₂

    Br₂+SO₂+2H₂O  +2Br^-+4H⁺

    Ba²⁺+  BaSO₄↓

解析:

第（1）題利用的是二氧化硫的漂白性及其毒性進(jìn)行漂白和殺菌；但應(yīng)該注意的是：用SO₂漂白過的食物，雖然外觀潔白誘人；因SO₂的殘留，食用時(shí)可對人體造成一定的危害；第（2）題首先考慮Cl₂置換出BaBr₂中的Br₂，再考慮Br₂氧化SO₂，最后考慮與Ba²⁺形成沉淀。