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        1. 日常生活中遇到的很多問題都涉及到化學(xué)知識(shí),下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(  )
          分析:A、很多金屬或它們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色;
          B、根據(jù)酒的熔沸點(diǎn)判斷;
          C、根據(jù)三聚氰胺的含氮量分析判斷;
          D、有機(jī)物中含有羥基或羧基就能發(fā)生酯化反應(yīng).
          解答:解:A、很多金屬或它們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色,北京奧運(yùn)會(huì)開、閉幕式的焰火就是金屬化合物焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)的各種艷麗色彩,故A正確;
          B、酒的熔沸點(diǎn)較低,所以釀制過程涉及的操作沒有“加熱蒸發(fā)→冷卻結(jié)晶”,故B錯(cuò)誤;
          C、三聚氰胺中含氮量較高,且大于牛奶中的含氮量,所以導(dǎo)致一些不法分子將三聚氰胺添入牛奶中能增加含氮量,故C正確;
          D、瘦肉精中含有醇羥基,所以能和羧酸發(fā)生酯化反應(yīng),故D正確;
          故選B.
          點(diǎn)評(píng):本題以元素化合物的性質(zhì)為載體考查了化學(xué)與生活,難度不大,能用于化學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)生活現(xiàn)象,學(xué)以致用.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          A、北京奧運(yùn)會(huì)開、閉幕式的焰火運(yùn)用到“焰色反應(yīng)”原理B、佛山的“南海九江雙蒸酒”釀制過程涉及的操作有“加熱蒸發(fā)→冷卻結(jié)晶”C、三聚氰胺添入牛奶中能增加含氮量,說明其含N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比牛奶中蛋白質(zhì)的高D、瘦肉精(結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:精英家教網(wǎng))可以發(fā)生酯化反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年上海市七校高二5月階段檢測(cè)化學(xué)試卷(帶解析) 題型:單選題

          日常生活中遇到的很多問題都涉及到化學(xué)知識(shí),下列有關(guān)做法在日常生活中可行的是

          A.醫(yī)用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同,都可用于傷口消毒
          B.可利用米湯檢驗(yàn)含碘鹽的真假
          C.低血糖癥狀出現(xiàn)時(shí),吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
          D.用食醋清洗熱水瓶中的水垢

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