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        1. 膳食纖維具有的突出保健功能,近年來(lái)受到人們的普遍關(guān)注,被世界衛(wèi)生組織稱為人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”。木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是
          A.芥子醇的分子式是C11H12O4
          B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
          C.芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
          D.1mol芥子醇能與足量溴水反應(yīng)消耗3molBr2
          C

          試題分析:由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子中含有11個(gè)C、14個(gè)H和4個(gè)O,分子式為C11H14O4,為烴的衍生物,故A錯(cuò)誤;由于苯環(huán)和碳碳雙鍵是平面型結(jié)構(gòu),則芥子醇分子中所有碳原子有可能在同一平面上,B不正確;分子中含有酚羥基,能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),C正確;D不正確,因?yàn)楸江h(huán)加成需要3mol氫氣,而碳碳雙鍵加成又需要1mol氫氣,共計(jì)是4mol氫氣,答案選C。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:推斷題

          過(guò)渡金屬鈀催化的偶聯(lián)反應(yīng)是近年來(lái)有機(jī)合成的熱點(diǎn)之一,如反應(yīng)①:

          化合物II可由以下合成路線獲得:

          (1)化合物I所含官能團(tuán)的名稱為              ,化合物II的分子式為             。
          (2)化合物IV的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為                      ,某同學(xué)設(shè)想無(wú)需經(jīng)反應(yīng)②、③、④和⑤,直接用酸性KMnO4溶液就可將化合物III氧化為化合物VII,該設(shè)想明顯不合理,其理由是                                                          。
          (3)化合物VII有多種同分異構(gòu)體,請(qǐng)寫(xiě)出一種符合下列要求的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式            。
          i)苯環(huán)上有兩個(gè)取代基 
          ii)1 mol 該物質(zhì)發(fā)生銀鏡反應(yīng)能生成4 mol Ag
          (4)反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式為                                        。(注明條件)
          (5)化合物與化合物在一定條件下按物質(zhì)的量之比1∶2可發(fā)生類似反應(yīng)①的反應(yīng),請(qǐng)寫(xiě)出其產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式                                。

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖,根據(jù)乙烯、乙酸、乙醇性質(zhì)類比,該物質(zhì)不應(yīng)有的化學(xué)性質(zhì)是

          ①可燃燒;
          ②可跟溴水加成;
          ③可使酸性KMnO4溶液褪色;
          ④可跟NaHCO3溶液反應(yīng);
          ⑤可跟NaOH溶液反應(yīng);
          ⑥可在堿性條件下水解
          A.①③B.③⑥C.④⑤D.⑥

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          某有機(jī)物X(C4H6O5)廣泛存在于許多水果中,尤以蘋(píng)果、葡萄、西瓜、山楂肉為多,經(jīng)測(cè)試,該化合物具有如下性質(zhì):
          ①1mol X與足量的金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生1.5mol H2 
          ②x與醇(ROH)或羧酸(RCOOH)在濃H2SO4和加熱條件下均可反應(yīng)生成有香味的產(chǎn)物
          ③X在一定條件下的分子內(nèi)脫水產(chǎn)物(不是環(huán)狀化合物)可和溴水發(fā)生加成反應(yīng)。
          根據(jù)上述信息,下列對(duì)X的結(jié)構(gòu)的判斷正確的是:
          A.X分子中肯定有碳碳雙鍵
          B.X分子中可能有三個(gè)羥基和一個(gè)-COOR官能團(tuán)
          C.X分子中可能有三個(gè)羧基
          D.X分子中可能有一個(gè)羥基和二個(gè)羧基

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列有機(jī)物中既能發(fā)生加成反應(yīng),又能發(fā)生酯化反應(yīng),還能被新制Cu(OH)2懸濁液氧化的物質(zhì)是(      )
          A.CH2=CH-CHOB.CH3CH2COOH
          C.CH2=CH-COOCH3D.CH2OH(CHOH)4CHO

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          香蘭素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,有宜人的芳香氣味,是制作巧克力的輔助原料,下列關(guān)于香蘭素的判斷不正確的是(  )
          A.分子式為C8H8O3
          B.可與銀氨溶液反應(yīng)
          C.可與NaOH溶液反應(yīng)
          D.分子中所有原子都在同一平面

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          以下有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述正確的是(   )
          A.甲苯分子中的所有原子可能共平面
          B.苯乙烯分子中的所有原子不可能共平面
          C.二氯甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)
          D.乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面內(nèi)

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          既能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色,又能跟銀氨溶液溶液反應(yīng)的物質(zhì)是

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          如圖是某種有機(jī)物分子的球棍模型。圖中的“棍”代表單鍵或雙鍵,不同大小的“球”代表三種不同的短周期元素的原子。對(duì)該有機(jī)物的敘述不正確的是
           
          A.該有機(jī)物可能的分子式為C2HCl3B.該有機(jī)物的分子中一定有C=C鍵
          C.該有機(jī)物分子中的所有原子在同一平面上D.該有機(jī)物可以由乙烯和氯化氫加成反應(yīng)得到

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