Question

葡萄糖是單糖的主要原因是(　　)

A．在糖類物質(zhì)中含碳原子最少

B．不能水解成更簡(jiǎn)單的糖

C．分子中有一個(gè)醛基

D．分子結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：不能再繼續(xù)水解的糖都是單糖，能夠水解生成2分子單糖的為二糖，能夠水解生成3個(gè)或3個(gè)以上的單糖的為多糖，故由根本區(qū)別可知，B正確，答案選B。

考點(diǎn)：考查單糖的判斷

點(diǎn)評(píng)：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，難度不大，屬于學(xué)生的識(shí)記性知識(shí)，學(xué)生只要記住，即可得出正確的結(jié)論，有助于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力。