Question

（14分，方程式各3分，其余每空2分）2-羥基丁二酸存在于蘋果中的一種有機物，它結(jié)構(gòu)簡式是：
。
（1）2-羥基丁二酸中含有的官能團名稱是                  ；在一定條件下它可發(fā)生化學反應(yīng)的類型有           （填序號）；

A．水解反應(yīng)

B．取代反應(yīng)

C．加成反應(yīng)

D．消去反應(yīng) E.加聚反應(yīng) F.中和反應(yīng)

（2）下列物質(zhì)與2-羥基丁二酸互為同分異構(gòu)體的是          （填序號）；

（3）寫出2-羥基丁二酸與乙醇在一定條件下發(fā)生反應(yīng)的化學方程式：
                                                                           ；
（4）2-羥基丁二酸在一定條件下可制得有機物X，X可使溴的四氯化碳溶液褪色。
寫出X的結(jié)構(gòu)簡式   　　　　  ，其化學方程式為：
                                                                              

Answer 1

（1）羧基、羥基，BDF（2）AD
（3）HOOCCH₂CHOHCOOH＋2CH₃CH₂OHCH₃CH₂OOCCH₂CHOHCOOCH₂CH₃＋2H₂O。
（4）HOOCCH=CHCOOH  HOOCCH₂CHOHCOOHHOOCCH＝CHCOOH＋H₂O

（1）由結(jié)構(gòu)簡式可看出含有的官能團有羥基和羧基，可發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)，以及縮聚反應(yīng)，所以正確的答案是BDF。
（2）同分異構(gòu)體必須分子式相同而結(jié)構(gòu)不同，2-羥基丁二酸的分子式為C₄H₆O₅,根據(jù)所給物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點可以判斷出A和D符合。
（3）2-羥基丁二酸含有2個羧基，可以與2分子乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，方程式為
HOOCCH₂CHOHCOOH＋2CH₃CH₂OHCH₃CH₂OOCCH₂CHOHCOOCH₂CH₃＋2H₂O。
（4）可使溴的四氯化碳溶液褪色，說明含有碳碳不飽和鍵，因此反應(yīng)是消去反應(yīng)，方程式為HOOCCH₂CHOHCOOHHOOCCH＝CHCOOH＋H₂O。