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        1. 下列敘述正確的是
          ①人的皮膚在強(qiáng)紫外線的照射下將會(huì)失去生理活性
          ②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮
          ③變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
          ④棉花和木材的主要成分都是纖維素,蠶絲和蜘蛛絲的主要成分都是蛋白質(zhì)
          ⑤蜂蟻叮咬人的皮膚時(shí)將分泌物甲酸注入人體,此時(shí)可在患處涂抹小蘇打或稀氨水

          A.①④⑤B.②③④C.①②④⑤D.全部

          A

          解析試題分析: ①?gòu)?qiáng)紫外線可使人皮膚內(nèi)的蛋白質(zhì)變性;②甲醛可使蛋白質(zhì)變性,從而殺死細(xì)菌和病毒,起到保鮮作用;③油脂的變質(zhì)主要是被氧化;④棉花和木材的主要成分都是纖維素,蠶絲和蜘蛛絲的主要成分都是蛋白質(zhì);⑤甲酸可用小蘇打或稀氨水中和;故選A。
          考點(diǎn):考查蛋白質(zhì)的變性等相關(guān)知識(shí)。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          以下四種有機(jī)物的分子式皆為C4H10O:

          其中既能發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴,又能氧化生成相應(yīng)醛的是(    )

          A.①②B.只有②C.②和③D.③和④

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          下列敘述正確的是

          A.所有鹵代烴都難溶于水,且都是密度比水大的液體 
          B.所有鹵代烴都是通過(guò)取代反應(yīng)制得 
          C.鹵代烴不屬于烴類(lèi) 
          D.鹵代烴都可發(fā)生消去反應(yīng) 

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          苯酚有毒,如不慎沾到皮膚上,正確的處理措施是(  )

          A.用小蘇打溶液洗滌 B.用濃KMnO4溶液沖洗
          C.用65 ℃的水沖洗 D.用酒精沖洗

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          某飽和一元醇和飽和一元醛的混合物共3g,跟足量銀氨溶液完全反應(yīng)(醛被氧化成羧酸)后,可還原出16.2g銀,下列說(shuō)法正確的是(  )

          A.一定是甲醛 B.可能是乙醛
          C.混合物中醇和醛的質(zhì)量比為1∶4 D.混合物不可能由甲醇和甲醛組成

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          下面關(guān)于甲醛的幾種說(shuō)法中,正確的是

          A.它在常溫、常壓下是一種無(wú)色有刺激性氣味的液體
          B.甲醛俗稱(chēng)為福爾馬林,可用來(lái)浸制生物標(biāo)本
          C.裝修房子的很多材料中都會(huì)散發(fā)出甲醛等有害氣體
          D.甲醛溶液可以浸泡海產(chǎn)品,以防止產(chǎn)品變質(zhì)

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          常用解熱鎮(zhèn)痛藥—撲熱息痛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 HO—C6H4—NHCOCH3(C6H4表示苯環(huán))。 對(duì)它的敘述有:①能與NaHCO3溶液反應(yīng);②能發(fā)生水解反應(yīng);③不能與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng);④遇三氯化鐵溶液顯紫色。其中正確的是

          A.①和②B.①和④C.②和③D.②和④

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          下列說(shuō)法不正確的是

          A.多孔碳可用作氫氧燃料電池的電極材料
          B.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇
          C.鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性
          D.l molNa與足量O2反應(yīng),生成Na2O和Na2O2的混合物,鈉失去NA個(gè)電子(NA表示阿伏加德羅常數(shù))

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

          乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示,下列關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說(shuō)明不正確的是

          A.和金屬鈉反應(yīng)時(shí)①鍵斷裂
          B.在銅催化及加熱條件下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①鍵和③鍵
          C.在銅催化及加熱條件下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①鍵和⑤鍵
          D.在空氣中完全燃燒時(shí)斷裂①②③④⑤鍵

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