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          (2004·黃岡)還原反應(yīng)和皂化反應(yīng)都能發(fā)生的是
          

          [　　]
          


          

          A．植物油
          B．油酸
          

          C．軟脂酸
          D．硬脂酸甘油酯
          

          

          
			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				答案：A
          解析：
          		


          解析：能發(fā)生還原反應(yīng)，需含有不飽和鍵，A、B符合，又能發(fā)生皂化反應(yīng)，需為油脂，只有A符合．

          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：038
			
          

						
          

          (2004·黃岡)實(shí)驗(yàn)室用燃燒法測(cè)定某種氨基酸的分子組成．取Wg該種氨基酸放在純氧中充分燃燒，生成二氧化碳、水和氮?dú)猓F(xiàn)按圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
          

          

          請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：
          

          (1)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，首先要通入一段時(shí)間的氧氣，其理由是__________________________________________________．
          

          (2)裝置圖中需要加熱的儀器有：______________________________(用字母填空，下同)．操作時(shí)應(yīng)先點(diǎn)燃________________________處的酒精燈．
          

          (3)A裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____________________________．
          

          (4)D裝置的作用是_____________________________________________．
          

          (5)讀取的體積時(shí)，應(yīng)注意：①__________________________________；②________________________________________________．
          

          (6)實(shí)驗(yàn)中測(cè)得的體積為VmL(已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況)．為確定此氨基酸的分子式，還需要有關(guān)的數(shù)據(jù)有_________________________(用字母填空)．
          

          A．生成二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量
          

          B．生成水的質(zhì)量
          

          C．通入氧氣的體積
          

          D．氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案