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          【題目】2017年安徽民生熱詞“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是

          A. 用亞硝酸鈉代替食鹽烹調食物 B. 用碳酸氫鈉作發(fā)酵粉

          C. 用霉變油菜籽生成食用油 D. 用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒

          【答案】B

          【解析】A.亞硝酸鈉有毒,不能用來代替食鹽使用,A錯誤;B.小蘇打是碳酸氫鈉,碳酸氫鈉無毒且能與酸反應生成二氧化碳氣體,氣體受熱膨脹使面松軟多孔,B正確;C.霉變油菜籽具有毒性很大的黃曲霉毒素,有致癌作用,不能用來壓榨食用油,C錯誤;D.工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇是一種有毒的物質,D錯誤,答案選B。

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】有機物A的結構簡式是 ,它可以通過不同的反應得到下列物質:
          (1)由A分別制取C、D的反應類型是:A→C; A→D
          (2)A,B,C,D四種物質中互為同分異構體的是
          (3)寫出由A制取B的化學方程式:

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列性質可以證明某化合物內一定存在離子鍵的是(

          A. 可溶于水B. 熔融狀態(tài)能導電

          C. 水溶液能導電D. 具有較高熔點

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】A、B、C、D、E、F六種元素均位于周期表的前四周期,且原子序數依次增大.元素A是原子半徑最小的元素;B元素基態(tài)原子的核外電子分占四個原子軌道(能級);D元素原子的已成對電子總數是未成對電子總數的3倍;E與D處于同一主族;F位于ds區(qū),且原子的最外層只有1個電子.
          (1)F+離子的電子排布式是
          (2)B,C,D元素的第一電離能由大到小的順序是
          (3)B,C元素的某些氫化物的分子中均含有18個電子,則B的這種氫化物的化學式是;B、C的這些氫化物的沸點相差較大的主要原因是
          (4)A,B,D可形成分子式為A2BD的某化合物,則該化合物分子中B原子的軌道雜化類型是;1mol該分子中含有π鍵的數目是
          (5)C,F(xiàn)兩元素形成的某化合物的晶胞結構如圖所示,則該化合物的化學式是 , C原子的配位數是

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列選用的除雜試劑和實驗操作都正確的是(括號內為雜質)( )

          物質

          除雜試劑(足量)

          操作方法

          A

          CO2(HC1)

          氫氧化鈉溶液

          氣體通過盛有氫氧化鈉溶液的洗氣瓶

          B

          K2CO3(KCl)

          稀鹽酸

          加入稀鹽酸、蒸發(fā)、結晶

          C

          FeSO4(CuSO4)

          鐵粉

          加入鐵粉并過濾

          D

          Zn(Fe)

          稀硫酸

          加入稀硫酸,過濾

          A. A B. B C. C D. D

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】將13.0g Al、Fe、Cu組成的合金溶于足量的NaOH溶液中,產生氣體6.72L(標況).另取等質量的合金溶于過量的稀硝酸中生成6.72L(標況)NO,向反應后的溶液中加入過量的NaOH溶液,得到沉淀的質量是(
          A.11.85g
          B.12.7g
          C.27.45g
          D.28.3g

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】某鐵的氧化物,用7mol/L的鹽酸100mL在一定條件下恰好完全溶解,所得溶液再通入0.56L標準狀況下的氯氣時,剛好使溶液中Fe2+完全轉化為Fe3+ . 則該氧化物的化學式可表示為(
          A.FeO
          B.Fe3O4
          C.Fe4O5
          D.Fe5O7

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列說法正確的是

          A.硅膠可以用作干燥劑、催化劑

          B.為加快漂白粉的漂白速率,可加氫氧化鈉

          C.氯化鐵水解可以制備膠體,所以常用于殺菌消毒

          D.淀粉和水可以檢驗出食鹽中含碘

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列有關硅及硅的化合物的性質、用途說法錯誤的是(

          A. 二氧化硅作光導纖維材料

          B. 硅酸鈉溶液可以做木材防火劑

          C. 太陽能電池可采用硅材料制作,其應用有利于環(huán)保、節(jié)能

          D. 高溫下二氧化硅與碳酸鈉反應放出二氧化碳,說明硅酸的酸性比碳酸強

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