Question

香檸檬油可用于化妝品．香檸檬油中含微量的香檸檬酚和香檸檬醚，其結(jié)構(gòu)分別如圖．下列說法不正確的是（　�。�

• A、香檸檬酚通過取代反應(yīng)可轉(zhuǎn)化為香檸檬醚
• B、1 mol香檸檬酚在NaOH溶液中水解時最多消耗2 mol NaOH
• C、可用FeCl₃溶液來鑒別香檸檬酚和香檸檬醚
• D、香檸檬酚和香檸檬醚均能與溴水反應(yīng)，但反應(yīng)類型不完全相同

Answer 1

分析：A．香檸檬酚中酚-OH上的H被甲基取代可轉(zhuǎn)化為醚；
B．香檸檬酚中非酚-OH、-COOC-及水解生成的酚-OH均可與NaOH反應(yīng)；
C．香檸檬酚中含酚-OH，而香檸檬醚中不含；
D．香檸檬酚與溴水發(fā)生取代和加成，而香檸檬醚只能發(fā)生加成反應(yīng)．

解答：解：A．香檸檬酚中酚-OH上的H被甲基取代可轉(zhuǎn)化為醚，則香檸檬酚通過取代反應(yīng)可轉(zhuǎn)化為香檸檬醚，故A正確；
B．香檸檬酚中非酚-OH、-COOC-及水解生成的酚-OH均可與NaOH反應(yīng)，則1 mol香檸檬酚在NaOH溶液中水解時最多消耗3 mol NaOH，故B錯誤；
C．香檸檬酚中含酚-OH，可發(fā)生顯色反應(yīng)，而香檸檬醚中不含，可用FeCl₃溶液來鑒別香檸檬酚和香檸檬醚，故C正確；
D．香檸檬酚含酚-OH和碳碳雙鍵，與溴水發(fā)生取代和加成，而香檸檬醚中含碳碳雙鍵，只能發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確；
故選B．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酚性質(zhì)、烯烴性質(zhì)的考查，題目難度不大．