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        1. (6分)蘋果酸結(jié)構(gòu)如下,常用做汽水、糖果的添加劑。

          試寫出蘋果酸分別與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
          (1)與Na                                   。
          (2)與Na2CO3 __________________________。
          (3)與CH3CH2OH按物質(zhì)的量比1∶2反應(yīng)(濃H2SO4,△)_________     __      。

          (6分,每空2分)(1)6Na+2HOOC—CHOH—CH2COOH→
          2NaOOC—CHONa—CH2COONa+3H2
          (2)Na2CO3+HOOC—CHOH—CH2COOH→
          NaOOC—CHOH—CH2COONa+CO2+H2O
          (3)2CH3CH2OH+ HOOC—CHOH—CH2COOH  CH3CH2OOC—CHOH—CH2COOCH2CH3+2H2O

          解析試題分析:(1)羥基可與鈉反應(yīng),化學(xué)方程式為6Na+2HOOC—CHOH—CH2COOH→
          2NaOOC—CHONa—CH2COONa+3H2
          (2)羧基與碳酸鈉反應(yīng),化學(xué)方程式為Na2CO3+HOOC—CHOH—CH2COOH→
          NaOOC—CHOH—CH2COONa+CO2+H2O
          (3)與CH3CH2OH按物質(zhì)的量比1∶2恰好發(fā)生酯化反應(yīng),化學(xué)方程式為
          2CH3CH2OH+ HOOC—CHOH—CH2COOH  CH3CH2OOC—CHOH—CH2COOCH2CH3+2H2O
          考點:考查官能團的化學(xué)性質(zhì)

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          若乙酸分子中的氧都是18O,乙醇分子中的氧都是16O,二者在濃H2SO4作用下發(fā)生反應(yīng),一段時間后,分子中含有18O的物質(zhì)有

          A.1種 B.2種 C.3種 D.4種

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          下列為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)中,屬于高分子化合物的是

          A.淀粉B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是:
          A. 油脂水解可得到丙三醇   
          B. 可用碘檢驗淀粉水解是否完全
          C. 纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物都是葡萄糖
          D. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

          已知A的分子式為C3H4O2,下圖是A~H間相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系圖,其中F中含有一個七元環(huán);H是一種高分子化合物。(提示:羥基與雙鍵碳原子相連的醇不存在;同一個碳原子上連有2個或多個羥基的多元醇不存在)

          請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />(1)A中含有的官能團有(寫名稱)__________________。
          (2)請寫出下列有機物的結(jié)構(gòu)簡式:C_______________;F______________
          (3)請指出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型:A→B____________;C→E___________。
          (4)請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:
          ①A→H_________________________________________________________;
          ②B→D(第①步)_______________________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

          )俗話說“酒是陳的香”,這是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯,在實驗室,我們可以用下圖所示的裝置來制取乙酸乙酯;卮鹣铝袉栴}:

          (1)寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式                                        (3分)。
          (2)濃硫酸的作用是                               。
          (3)飽和Na2CO3溶液的主要作用之一是能除去乙酸乙酯中的某種雜質(zhì),該反應(yīng)的離子方程式為                                            。
          (4)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和Na2CO3溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是為了防止           
          (5)若要把制得的乙酸乙酯分離出來,應(yīng)采取的實驗操作是             。
          (6)生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng),反應(yīng)物不能完全轉(zhuǎn)化成生成物,反應(yīng)一段時間后,就達到了該反應(yīng)限度,也即達到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達到化學(xué)平衡狀態(tài)的有            (填序號)
          ①單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol水
          ②單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol乙酸
          ③單位時間里,消耗1mol乙醇,同時消耗1mol乙酸
          ④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
          ⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

          (6分)某有機物A的結(jié)構(gòu)簡式為,請回答下列問題。
          (1)A中所含官能團的名稱是                           ;
          (2)A可能發(fā)生的反應(yīng)有                 (填序號);
          ① 取代反應(yīng)     ② 消去反應(yīng)       ③ 水解反應(yīng)      ④ 酯化反應(yīng)
          (3)將A與氫氧化鈉的乙醇溶液混合并加熱,再讓得到的主要產(chǎn)物發(fā)生加聚反應(yīng),生成了某聚合物,該聚合物的結(jié)構(gòu)簡式是                                            。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

          正丁醚常用作有機反應(yīng)的溶劑。實驗室制備正丁醚的主要實驗裝置如下圖:

          反應(yīng)物和產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)如下

          合成正丁醚的步驟:
          ①將6 mL濃硫酸和37 g正丁醇,按一定順序添加到A中,并加幾粒沸石。
          ②加熱A中反應(yīng)液,迅速升溫至135℃,維持反應(yīng)一段時間。分離提純:
          ③待A中液體冷卻后將其緩慢倒入盛有70 mL水的分液漏斗中,振搖后靜置,分液得粗產(chǎn)物。
          ④粗產(chǎn)物依次用40 mL水、20 mL NaOH溶液和40 mL水洗滌,分液后加入約3 g無水氯化鈣顆粒,靜置一段時間后棄去氯化鈣。
          ⑤將上述處理過的粗產(chǎn)物進行蒸餾,收集餾分,得純凈正丁醚11 g。   
          請回答:
          (1)步驟①中濃硫酸和正丁醇的添加順序為______________________________。
          寫出步驟②中制備正丁醚的化學(xué)方程式______________________________。
          (2)加熱A前,需先從__________(填“a”或“b”)口向B中通入水。
          (3)步驟③的目的是初步洗去                         ,振搖后靜置,粗產(chǎn)物應(yīng)從分液漏斗的   (填“上”或“下”)口分離出。
          (4)步驟④中最后一次水洗的目的為______________________________。
          (5)步驟⑤中,加熱蒸餾時應(yīng)收集__________(填選項字母)左右的餾分。
          a.100℃       b. 117℃      c. 135℃   d.142℃
          (6)反應(yīng)過程中會觀察到分水器中收集到液體物質(zhì),且分為上下兩層,隨著反應(yīng)的進行,分水器中液體逐漸增多至充滿時,上層液體會從左側(cè)支管自動流回A。分水器中上層液體的主要成分為__________,下層液體的主要成分為__________。(填物質(zhì)名稱)
          (7)本實驗中,正丁醚的產(chǎn)率為__________。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

          一元酯A在酸性條件下水解得到一元飽和羧酸M與醇N(分子式為C5H12O),且醇N在一定條件下可氧化為M.則此酯A最多有幾種結(jié)構(gòu)

          A.4種B.3種C.16種D.32種

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