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        1. 三鹿毒奶粉中的主角三聚氰胺是一種“偽蛋白”,分子結構如圖所示,化學式為C3H6N6.純品三聚氰胺為白色晶體,無味、溶于熱水,微溶于冷水.下列說法正確的是( 。
          分析:A、碳原子的周圍是四個共價單鍵的碳原子為飽和碳原子;
          B、含有氨基的物質具有堿性,可以和酸反應生成銨鹽;
          C、含有苯環(huán)的化合物屬于芳香族化合物;
          D、根據(jù)三聚氰胺溶于熱水,微溶于冷水來回答判斷.
          解答:解:A、三聚氰胺中含有的碳原子是雙鍵的,為不飽和碳原子,故A錯誤;
          B、三聚氰胺中含有氨基,具有堿性,可以和酸反應生成銨鹽,故B錯誤;
          C、三聚氰胺中不含有苯環(huán),不屬于芳香族化合物,故C錯誤;
          D、根據(jù)題意可知:三聚氰胺溶于熱水,奶粉溶于熱水后冷卻,過濾,看是否有白色晶體出現(xiàn)來粗略檢測其中是否含有三聚氰胺,故D正確.
          故選D.
          點評:本題考查有機物的結構和性質,題目難度中等,把握有機物的組成、結構和性質為解答該題的關鍵,學習中要注意相關基礎知識的積累.
          練習冊系列答案
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          科目:高中化學 來源:2009年安徽省高考化學模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

          三鹿毒奶粉中的主角三聚氰胺是一種“偽蛋白”,分子結構如圖所示,化學式為C3H6N6.純品三聚氰胺為白色晶體,無味、溶于熱水,微溶于冷水.下列說法正確的是( )

          A.三聚氰胺中含有的碳原子為飽和碳原子
          B.它屬于有機物,有弱堿性,可以與硝酸發(fā)生環(huán)上的取代反應
          C.三聚氰胺中有苯環(huán)即可判斷其屬于芳香族化合物
          D.將購回的奶粉溶于熱水后冷卻,過濾可粗略檢測其中是否含有三聚氰胺

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