Question

下列有關(guān)有機物的說法正確的是（　�。�

A．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、油脂都屬于天然有機高分子化合物

B．乙醇、乙酸、乙酸乙酯可以用飽和碳酸鈉溶液鑒別

C．乙烯和苯都可以和溴水發(fā)生反應(yīng)

D．可以用裂化汽油萃取溴水中的溴

Answer 1

分析：A、油脂屬于小分子化合物；
B、乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性質(zhì)進行分析；
C、苯和液溴反應(yīng)但不和溴水反應(yīng)；
D、裂化汽油中含有不飽和烴，不飽和烴能和溴水反應(yīng)．

解答：解：A、蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的分子量很大，都屬于天然有機高分子化合物，油脂是小分子化合物，故A錯誤；
B、乙酸能和碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳氣體，乙醇和碳酸鈉能互溶，乙酸乙酯和碳酸鈉不互溶，所以乙醇、乙酸、乙酸乙酯可以用飽和碳酸鈉溶液鑒別，故B正確；
C、在一定條件下，液溴和苯能發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯，但苯和溴水不反應(yīng)，乙烯能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯誤；
D、裂化汽油是石油通過裂化得到的，其中含有不飽和烴，不飽和烴能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)，所以裂化汽油不能萃取溴水中的溴，故D錯誤；
故選B．

點評：本題考查了有機物的性質(zhì)，難度不大，注意裂化汽油中含有不飽和烴，導(dǎo)致裂化汽油不能作溴水中溴的萃取劑．