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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				世界衛(wèi)生組織和國際糖尿病聯(lián)合會確定每年11月14日為“世界糖尿病日”，也是紀念胰島素發(fā)明人、諾貝爾獎獲得者班廷的生日。2005年11月14日是第十個世界糖尿病日。主題是：健康在你手中——新千年。下列說法不正確的是
          A.胰島素水解的最終產物是α—氨基酸
          B.糖尿病是食用過多糖類物質引起的
          C.胰島素是一種蛋白質
          D.醫(yī)療上檢驗人尿中是否含較多葡萄糖的反應為：
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B    胰島素是一種生物體內的蛋白質，其水解產物為α—氨基酸，檢驗人尿中是否含較多葡萄糖可用新制Cu(OH)2溶液，A、C、D三項正確，B項不正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑. 某蔗糖酯是由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應如下：
          以下有關說法不正確的是
          A.蔗糖酯是高級脂肪酸和糖形成的酯      
          B.合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應
          C.蔗糖分子中含有8個羥基
          D.該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產物
          

			
          

			
          
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