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        1. 【題目】老北京傳統(tǒng)小吃歷史悠久,是北京獨(dú)樹一幟的文化符號,門釘肉餅是其中之一。制作門釘肉餅的部分原料如下:①牛肉②面粉③鹽④花生油。請回答:

          (1)富含油脂的是______(填序號,下同)。

          (2)富含淀粉的是______。

          (3)富含蛋白質(zhì)的是______

          (4)屬于調(diào)味劑的是______。

          【答案】

          【解析】(1)富含油脂的是花生油。(2)富含淀粉的是面粉。(3)富含蛋白質(zhì)的是牛肉。(4)屬于調(diào)味劑的是鹽。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】氨氧燃料電池具有很大的發(fā)展?jié)摿,其工作原理如圖所示。下列有關(guān)該電池的說法錯(cuò)誤的是

          A該電池工作時(shí),溶液的pH不變

          Ba電極為負(fù)極,b電極為正極

          C電子從a電極流出,經(jīng)過導(dǎo)線到達(dá)b電極

          D電池總反應(yīng)為4NH3+3O2=2N2+6H2O

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】50 mL 0.1 mol·L1NaCl溶液和50 mL 0.5 mol·L1CaCl2溶液混合后,若溶液的體積為二者體積之和,則混合溶液中c(Cl)

          A2 mol·L1 B1 mol·L1

          C0.67 mol·L1 D0.55 mol·L1

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】化學(xué)興趣小組的同學(xué)為測定某Na2CO3和NaCl的固體混合物樣品中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn),請你參與并完成對有關(guān)問題的解答。

          (1)甲同學(xué)用上圖所示裝置測定CO2的質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)時(shí)稀硫酸是與樣品中的_________(填“Na2CO3

          "NaCl”)發(fā)生反應(yīng)。儀器b的名稱是_____________。洗氣瓶c中盛裝的是濃硫酸,此濃硫酸的作用是____________。

          (2)乙同學(xué)用下圖所示方法和步驟實(shí)驗(yàn):

          ①操作I涉及的實(shí)驗(yàn)名稱有__________、洗滌;操作Ⅱ涉及的實(shí)驗(yàn)名稱有干燥、___________。

          ②乙測得的樣品中Na2CO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式為___________________。

          (3)標(biāo)準(zhǔn)狀況下,將672 mL CO2氣通入50 mL1mol/LKOH溶液中,完全反應(yīng)后,所得溶液中K2CO3和KHCO3的物質(zhì)的量之比為(設(shè)反應(yīng)前后溶液體積變化忽略不計(jì))____________。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】氨、燒堿在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)廢水處理中具有廣泛用途;卮鹣铝袉栴}:

          1工業(yè)上制取硝酸的第一步是以氨和空氣為原料,用鉑一銠合金網(wǎng)為催化劑,在氧化爐中溫度為800℃進(jìn)行氨催化氧化反應(yīng)。該反應(yīng)的氧化產(chǎn)物為____________填名稱

          2某工業(yè)廢水中含有2Mg2+、Cu2+等離子。取一定量的該工業(yè)廢水,向其中滴加燒堿溶液,當(dāng)MgOH2開始沉淀時(shí),溶液中____________。已知Ksp[MgOH2]=1.8×10-11,Ksp[CuOH2]=2.2×10-20

          3已知反應(yīng)N2g+3H2g2NH3g△H=-92.2kJ/mol,1molN2g1molH2g分子中化學(xué)鍵斷裂時(shí)分別需要吸收944.6KJ、436KJ的能量,則1molNH3g分子中化學(xué)鍵斷裂時(shí)需吸收的能量為__________KJ。

          4Fritz Haber 研究了下列反應(yīng):N2g+3H2g2NH3g

          500℃、20MPa時(shí),將N2H2通入到體積為2L的密閉容器中,反應(yīng)過程中各種物質(zhì)的物質(zhì)的量變化如右圖所示:

          010min內(nèi),平均反應(yīng)速率vNH3= ___________。

          1020min內(nèi),各物質(zhì)濃度變化的原因可能是_________加了催化劑降低溫度,其判斷理由是________________

          溫度和密閉容器的容積一定時(shí),當(dāng)容器內(nèi)的總壓強(qiáng)不再隨時(shí)間而變化,反應(yīng)是否達(dá)到了化學(xué)平衡狀態(tài)?___________其判斷理由是_________________。

          ④500℃時(shí),該反應(yīng)的平衡常數(shù)K的計(jì)算式為_________不需要算出結(jié)果, NH3的體積分?jǐn)?shù)是_________保留兩位小數(shù)

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法中正確的是

          ①常溫下,0.1molCl2與足量NaOH溶液反應(yīng),轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為0.2NA

          ②常溫常壓下,18gH2O中含有的電子總數(shù)為10NA

          ③將100 mL 0.1 mol·L-1FeCl3溶液滴入沸水中可制得Fe(OH)3膠粒0.01NA

          ④在反應(yīng)KIO3+6HI==KI+3I2+3H2O中,每生成3 mol I2轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為5NA

          ⑤常溫常壓下,14g的C2H4和C4H8混合氣體中含有的原子數(shù)為3NA

          ⑥在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,0.5molNO與0.5molO2混合后氣體分子數(shù)為0.75 NA

          ⑦1.0L 1.0 mol·L-1 Na2SiO3水溶液中含有的氧原子數(shù)為3NA

          A.①⑤⑦ B.③④⑥

          C.②④⑤ D.②③⑦

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】工業(yè)上通過電解MnSO4和ZnSO4制取Zn和MnO2,原料為軟錳礦和閃鋅礦,軟錳礦中含MnO2約a%,SiO2約20%,Al2O3約4%,其余為水分,閃鋅礦中含ZnS約80%,F(xiàn)eS、CuS、SiO2共約7%,其余為水分。

          I.(1)為了測量軟錳礦中MnO2含量的測定,現(xiàn)將14. 5g軟錳礦溶于足量的稀硫酸中,加入足量的碘化鉀晶體,充分反應(yīng)后,過濾,將濾液加水稀釋至1L,取25.00ml該溶液于錐形瓶中,滴入幾滴淀粉溶液作指示劑,用0. l000mol.L-1的標(biāo)準(zhǔn)Na2S2O3溶液滴定,消耗標(biāo)準(zhǔn)液50. 00mL,則軟錳礦中MnO2含量_________。(己知:2KI+2 H2SO4+ MnO2=I2+2H2O+MnSO4+K2SO4;I2+2 S2O32-=2I-+ S4O62-)

          II.研宄人員開發(fā)了綜合利用這兩種資源的同槽酸浸工藝,工藝流程如圖l所示.

          請回答下列問題:

          (2)反應(yīng)I的濾液中含有MnSO4、ZnSO4、CuSO4、Fe2(SO4)3、Al2 (SO4)3等,試完成反應(yīng)I中生成CuSO4和MnSO4的化學(xué)方程MnO2+CuS+___________=________+_________+CuSO4+MnSO4

          (3)反應(yīng)II加入適量鋅的作用是___________;如果鋅過量,還會進(jìn)一步發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_____________。

          (4)圖2是Na2SO4和Na2SO4·10H2O的溶解度曲線(g/l00g水),則中得到Na2SO4固體的操作是:將分離出MnCO3和ZnCO3后的濾液升溫結(jié)晶___________用乙醇洗滌干燥,用乙醇洗滌而不用水洗的原因是__________________________。

          (5)用惰性電極電解MnSO4和ZnSO4制得Zn和MnO2的總反應(yīng)是_______________________。

          (6)本工藝可以循環(huán)利用的物質(zhì)除MnO2、MnCO3、ZnCO3以外,還有___________(寫化學(xué)式).

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】某溶液能溶解Al(OH)3則此溶液中可能大量共存的離子組是( )

          A.Fe3+、NH4+SCN、Cl B. K+、Na+SO42-、HCO3

          C.Na+、Ba2+Cl、NO3 D. A13+、Na+、A1O2、SO42-

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】掌握儀器的名稱、組裝及使用方法是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),下圖為兩套實(shí)驗(yàn)裝置.

          1寫出下列儀器的名稱:①

          2儀器①~④中,使用時(shí)必須檢查是否漏水的有 填序號

          3若利用裝置I分離丙三醇能跟水、酒精以任意比互溶,沸點(diǎn)290℃和酒精沸點(diǎn)78.2℃的混合物,還缺少的儀器有 ,將儀器補(bǔ)充完整后進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作的名稱為; .進(jìn)水方向是 填g或f,還需加入少量碎瓷片,其作用是

          4如圖所示裝置Ⅱ是轉(zhuǎn)移操作,請指出該操作錯(cuò)誤之處:

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