Question

（10分）下列物質(zhì)是幾種常見香精的主要成分

（1）薄荷腦的分子式為___________．
（2）鑒別薄荷腦和百里香酚，可選用的試劑是___________ 。
（3）下列對于桂醛的說法不正確的是___________ 。

A．可發(fā)生加聚反應(yīng)	B．可發(fā)生取代反應(yīng)
C．可發(fā)生氧化反應(yīng)	D．最多可與2 molH2發(fā)生加成反應(yīng)

（4）寫出百里香酚與足量濃溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式：
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（5）寫出往百里香酚鈉溶液中通入CO₂氣體的化學(xué)反應(yīng)方程式：
__________________________________________________________________．

Answer 1

 （1）C₉H₁₆O（2）氯化鐵溶液（或溴水）（3）D（4）（5）

試題分析：（1）先數(shù)出碳原子的個數(shù)，根據(jù)每個碳原子形成4條化學(xué)鍵的原則數(shù)出氫原子的個數(shù)，氧原子有1個，故分子式為C₉H₁₆O；（2）兩者的官能團(tuán)有1個醇羥基，一個酚羥基，根據(jù)兩者化學(xué)性質(zhì)的不同進(jìn)行鑒別；（3）有碳碳雙鍵，故可以發(fā)生加聚反應(yīng)，因?yàn)橛斜江h(huán)，故可以和硝酸或液溴發(fā)生取代反應(yīng)，雙鍵和醛基都可以被酸性高錳酸鉀氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)，醛基還可以被新制氫氧化銅或銀氨溶液所氧化，苯環(huán)、雙鍵、醛基均可以和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故共消耗氫氣5mol；故選D；（4）酚和溴發(fā)生取代反應(yīng)時，取代羥基臨位和對位上的氫原子，有一個臨位已被占用，只取代一個臨位和一個對位上的氫原子，故只消耗2mol的溴單質(zhì)；（5）通入二氧化碳發(fā)生強(qiáng)酸制弱酸，只生成酚和碳酸氫鈉。