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          把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微熱時(shí)如果觀察到紅色沉淀，說明尿液中含有 
          A．食醋B．白酒C．食鹽D．葡萄糖
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D

          試題分析：含有醛基的有機(jī)物和新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生紅色沉淀，據(jù)此可知，如果微熱時(shí)如果觀察到紅色沉淀，說明尿液中含有葡萄糖，答案選D。
          點(diǎn)評：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，試題貼近生活，基礎(chǔ)性強(qiáng)，難度不大，有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂的說法中，正確的是
          A．它們的組成中都有C、H、O、N等元素
          B．在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
          C．人體需要的二十多種氨基酸都可以通過人體自身合成
          D．油脂都是高級脂肪酸的甘油酯，是一種高熱量營養(yǎng)素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的操作或現(xiàn)象描述正確的是
          A．用濃硫酸可區(qū)分蛋白質(zhì)溶液和淀粉溶液
          B．在蛋白質(zhì)溶液中滴加硫酸銅溶液，生成白色沉淀，加水后，沉淀溶解
          C．皂化實(shí)驗(yàn)后期加入飽和食鹽水使高級脂肪酸鹽析出，浮在混合液上面，通過紗布可濾去水層
          D．取淀粉水解液，加入新制Cu(OH)2濁液，加熱，未見磚紅色沉淀生成，說明淀粉尚未水解
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中正確的是
          A．常溫下，淀粉遇I—變藍(lán)色
          B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
          C．淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n，水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖,纖維素具有醇的性質(zhì)，可以酯化。
          D．糖類和蛋白質(zhì)都是只由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)
          B．油脂屬于天然高分子化合物
          C．蛋白質(zhì)在酸、堿或酶的作用下能發(fā)生水解反應(yīng)
          D．淀粉和纖維素為同分異構(gòu)體
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證纖維素水解后生成葡萄糖，其實(shí)驗(yàn)包括下列一些操作過程，這些操作過程的正確排列順序是（ ）
          ①取小團(tuán)棉花或幾小片濾紙  ②小火微熱，使成亮棕色溶液  ③加入90%的濃硫酸，用玻璃棒把棉花或?yàn)V紙搗成糊狀  ④稍冷，滴入幾滴CuSO4溶液，并加入過量NaOH溶液使溶液中和至出現(xiàn)Cu(OH)2沉淀  ⑤加熱煮沸
          A．①②③④⑤B．①③②④⑤C．①③②⑤④D．①②③⑤④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (10分)甲、乙兩位學(xué)生分別對淀粉的水解情況進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。
          【提出假設(shè)】淀粉在一定條件下可以水解
          【實(shí)驗(yàn)過程】學(xué)生甲在一支試管中放入0.5 g淀粉后，再加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的硫酸溶液，加熱10 min后，再將溶液一分為二，其中一份溶液做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果無銀鏡出現(xiàn)，另一份溶液加入碘水，結(jié)果無藍(lán)色出現(xiàn)；學(xué)生乙在一支試管中放入0.5 g淀粉后，再加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的硫酸溶液少許，加熱45 min后，加入過量的NaOH溶液中和硫酸，再將溶液一分為二，其中一份溶液做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果有銀鏡產(chǎn)生，另一份溶液中加入少量碘水，未出現(xiàn)藍(lán)色。
          【實(shí)驗(yàn)分析】(1)淀粉水解的過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是：
          _________________________________________________________________________。 
          (2)學(xué)生甲的實(shí)驗(yàn)操作不正確的地方是__________________________________________。
          根據(jù)甲的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，淀粉的水解情況是_________________。
          A．完全水解     B．部分水解        C．沒有水解       D．不能準(zhǔn)確判斷
          (3)學(xué)生乙的實(shí)驗(yàn)操作不正確的地方是__________________________________________。
          根據(jù)乙的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，淀粉的水解情況是________________。
          A．完全水解     B．部分水解        C．沒有水解         D．不能準(zhǔn)確判斷
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          證明淀粉在酶作用下只部分發(fā)生了水解的實(shí)驗(yàn)試劑是 （   ）
          A．碘水B．氫氧化鈉溶液、銀氨溶液 
          C．燒堿溶液、新制Cu(OH)2溶液D．碘水、燒堿溶液、Cu(OH)2懸濁液
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：計(jì)算題
			
          

						
          100克含麥芽糖95%的糖，經(jīng)水解后生成葡萄糖，將所得葡萄糖經(jīng)過發(fā)酵后，可制得酒精多少克？又將此酒精氧化，可制得醋酸多少克？如將此醋酸溶解在200克水中，測得比重為1.0313，求它的質(zhì)量百分比濃度和物質(zhì)的量濃度各是多少？
          

			
          

			
          
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