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        1. 【題目】糖類、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì),以下敘述錯(cuò)誤的是(  )

          A. 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

          B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

          C. 葡萄糖能發(fā)生水解和氧化反應(yīng)

          D. 利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂

          【答案】C

          【解析】

          A. 植物油中含有碳碳雙鍵,能使溴的四氯化碳溶液褪色,A正確;

          B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,B正確;

          C. 葡萄糖是單糖,不能再發(fā)生水解反應(yīng),能發(fā)生氧化反應(yīng),C錯(cuò)誤;

          D. 利用油脂在堿性條件下的水解即皂化反應(yīng),可以生產(chǎn)甘油和肥皂,D正確;

          答案選C。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】CaCO3的摩爾質(zhì)量為100g/mol,將5.0g CaCO3固體完全溶于稀鹽酸后,再用蒸餾水稀釋成100mL溶液.該溶液中Ca2+ 的物質(zhì)的量濃度為( )
          A.5.0 mol/L
          B.0.50 mol/L
          C.1.0 mol/L
          D.0.10 mol/L

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】室溫下,在pH=11的某溶液中,由水電離的c(OH)為(
          ①1.0×107 molL1 ②1.0×106 molL1
          ③1.0×103 molL1 ④1.0×1011 molL1
          A.③
          B.④
          C.①或③
          D.③或④

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】在給定條件下,下列劃橫線的物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中能被完全消耗的是(
          A.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,將1g鋁片投入20mL 18.4molL1的硫酸中
          B.向100mL3moIL1的硝酸中加入5.6g
          C.用50mL18molL1濃硫酸與足量Cu共熱(指其中的硫酸被完全消耗)
          D.在5×107 Pa、500℃和鐵觸媒催化的條件下,用3mol氫氣和2mol氮?dú)夂铣砂?/span>

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列事實(shí)能說明剛玉(Al2O3)是一種原子晶體的是(  )
          ①Al2O3是兩性氧化物、谟捕群艽蟆、鬯娜埸c(diǎn)為2045℃、軒缀醪蝗苡谒、葑匀唤缰械膭傆裼屑t寶石和藍(lán)寶石
          A.①②③
          B.②③④
          C.④⑤
          D.②⑤

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】在標(biāo)準(zhǔn)狀況下有:①6.72L CH4 , ②3.01×1023個(gè)HCl分子,③13.6g H2S,④0.2mol NH3 . 下列對(duì)這四種氣體的描述不正確的是(  )
          A.體積 ②>③>①>④
          B.密度 ②>③>④>①
          C.質(zhì)量 ②>③>④>①
          D.氫原子個(gè)數(shù) ①>③>④>②

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】在給定條件下,下列劃橫線的物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中能被完全消耗的是(
          A.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,將1g鋁片投入20mL 18.4molL1的硫酸中
          B.向100mL3moIL1的硝酸中加入5.6g
          C.用50mL18molL1濃硫酸與足量Cu共熱(指其中的硫酸被完全消耗)
          D.在5×107 Pa、500℃和鐵觸媒催化的條件下,用3mol氫氣和2mol氮?dú)夂铣砂?/span>

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列說法正確的是(
          A.放熱的反應(yīng)發(fā)生時(shí)不必加熱
          B.反應(yīng)是放熱還是吸熱必須看反應(yīng)物和生成物所具有的總能量的相對(duì)大小
          C.需要加熱才能發(fā)生的反應(yīng)一定是吸熱反應(yīng)
          D.放熱反應(yīng)在常溫下一定很容易發(fā)生

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】“探險(xiǎn)隊(duì)員”﹣﹣鹽酸,不小心走進(jìn)了化學(xué)迷宮,不知怎樣走出來,因?yàn)槊詫m有許多“吃人的野獸”(即能與鹽酸反應(yīng)的物質(zhì)或者是水溶液),鹽酸必須避開它們,否則就無法通過.

          (1)請(qǐng)你幫助它走出迷宮(請(qǐng)用圖中物質(zhì)前的序號(hào)連接起來表示所走的路線)
          (2)在能“吃掉”鹽酸的化學(xué)反應(yīng)中,屬于酸和堿中和反應(yīng)的有個(gè),屬于氧化還原反應(yīng)的有個(gè),其中能“吃掉”鹽酸的鹽是 , 寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:

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