Question

α-鳶尾酮香料的分子結(jié)構(gòu)如圖，下列說(shuō)法正確的是

A．α-鳶尾酮的化學(xué)式為C₁₄H₂₂O

B．1molα-鳶尾酮最多可與2molH₂加成

C．α-鳶尾酮能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D．α-鳶尾酮既能發(fā)生氧化反應(yīng)又能發(fā)生還原反應(yīng)

 

Answer 1

【答案】

AD

【解析】該化合物中含有的官能團(tuán)有2個(gè)碳碳雙鍵、1個(gè)羰基。根據(jù)碳原子的四價(jià)理論可形成分子式為C₁₄H₂₂O，A正確。2個(gè)碳碳雙鍵需要2分子氫氣，1個(gè)羰基又需要1分子氫氣，B不正確。沒(méi)有醛基不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C不正確。碳碳雙鍵可發(fā)生氧化反應(yīng)，也可以發(fā)生還原反應(yīng)，羰基也可以發(fā)生還原反應(yīng)，D正確。答案AD。