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				已知α氨基酸在一定條件下與亞硝酸HNO2反應得α羥基酸。如：，試根據(jù)如圖所示關系回答有關問題。 
          (1)寫出A、B的結構簡式：A______________________，B_______________________。
          (2)寫出有關的化學方程式：
          CE___________________________________________________________，
          CD___________________________________________________________。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          解析：由圖中關系可以看出，B是由兩分子氨基酸失去兩分子水通過肽鍵形成的環(huán)狀化合物，A是氨基酸形成的鈉鹽。由信息可知C為，D比E的相對分子質量大18，說明形成D是失去1分子水的酯化反應，形成E是失去兩分子水的酯化反應(形成環(huán)狀酯)。
          答案：(1)  

          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：四中大考卷　高二化學(下冊)、糖類　油脂　蛋白質(二)
				題型：022
			
          

						
          

          已知α—氨基酸在一定條件下能與亞硝酸()反應得到α—羥基酸．如：
          

          試根據(jù)下圖所示關系回答有關問題．
          

          

          (1)寫出A、B結構簡式：A__________________，B_________________．
          

          (2)寫出C→E的化學方程式：_____________．
          

          (3)寫出C→D的化學方程式：_____________．

          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：必修二訓練化學蘇教版 蘇教版
				題型：022
			
          

						
          

          已知α氨基酸在一定條件下與亞硝酸HNO2反應得α羥基酸．如：，試根據(jù)如圖所示關系回答有關問題．
          

          

          (1)寫出A、B的結構簡式：A________，B________．
          

          (2)寫出有關的化學方程式：
          

          CE________，
          

          CD________．

          

          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          已知α-氨基酸在一定條件下能與亞硝酸（HNO2）反應得到α-羥基酸，如：

          試根據(jù)下圖所示關系回答有關問題

          （1）寫出A、B的結構簡式：A________________、B________________。
          （2）寫出C→E的化學方程式：________________
          _____________________________。
          （3）寫出C→D的化學方程式：________________ _____________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：同步題
				題型：推斷題
			
          

						
          已知α-氨基酸在一定條件下能與亞硝酸HNO2反應得到α-羥基酸。如
          試根據(jù)圖所示關系回答有關問題
          

          (1)寫出A、B、F的結構簡式，A____________，B____________， F_____________。
          (2)寫出C→E的化學方程式：_______________________
          (3)寫出C→D的化學方程式：_______________________
          

			
          

			
          
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