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        1. 【題目】下列說法錯誤的是

          A.SO2可作食品添加劑B.細鐵粉可作食品抗氧劑

          C.雙氧水可作消毒劑D.熟石灰可作食品干燥劑

          【答案】D

          【解析】

          A.二氧化硫具有還原性,可以抑制氧化酶的活性,可以防止葡萄酒等氧化變質(zhì),故A正確;

          B.鐵粉具有強的還原性,所以細鐵粉可作食品抗氧劑,故B正確;

          C.過氧化氫具有強氧化性,具有殺菌消毒作用,可以用于消毒劑,故C正確;

          D.熟石灰即氫氧化鈣不具有吸水性,不能用于食品干燥劑,故D錯誤;

          故答案為D。

          練習冊系列答案
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          (2)中的電極反應:Fe:Sn:
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          NaOH的質(zhì)量分數(shù)

          陽極析出物質(zhì)的質(zhì)量/g

          陰極析出物質(zhì)的質(zhì)量/g

          A

          6.2%

          19

          152

          B

          6.2%

          152

          19

          C

          4.2%

          1.2

          9.4

          D

          4.2%

          9.4

          1.2


          A.A
          B.B
          C.C
          D.D

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          【題目】容量瓶上需標有以下 6 項中的 ①溫度 ②濃度 ③容量 ④壓強 ⑤刻度線

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          A. 多吃高蛋白的營養(yǎng)物質(zhì) B. 大量服用安眠藥,保證睡覺質(zhì)量

          C. 大量食用火腿腸等肉腌制品 D. 多吃蔬菜

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          正反應速率

          逆反應速率

          A

          υA=2mol/(Lmin)

          υB=2mol/(Lmin)

          B

          υA=2mol/(Lmin)

          υC=2mol/(Lmin)

          C

          υA=1mol/(Lmin)

          υB=2mol/(Lmin)

          D

          υA=1mol/(Lmin)

          υC=1.5mol/(Lmin)


          A.A
          B.B
          C.C
          D.D

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