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        1. 在下列物質(zhì)中:①K2SO4;②HCHO;③Na2SO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH,能使蛋白質(zhì)鹽析的是   (  )。

          A.②④⑥ B.①③⑤ C.①②③ D.④⑤⑥

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          下列有機(jī)物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應(yīng),生成兩種不同的有機(jī)物,且這兩種有機(jī)物的相對分子質(zhì)量相等,該有機(jī)物是

          A.戊酸丁酯 B.葡萄糖 C.丙酸丙酯 D.甲酸乙酯

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì),分子式為C25H46O,有一種膽固醇酯是液晶材料,分子式為C32H50O2,生成這種膽固醇酯的酸是(  )。

          A.C6H13COOH B.C6H5COOH
          C.C7H15COOH D.C6H5CH2COOH

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          乙醇、甘油和苯酚的共同點(diǎn)是(  )

          A.分子結(jié)構(gòu)中都含有羥基
          B.都能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)
          C.與FeCl3溶液反應(yīng)呈紫色
          D.常溫下都是無色液體

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道,美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力,對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為:
          則下列說法錯誤的是   (  )。

          A.半胱氨酸屬于氨基酸
          B.半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)
          C.兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為
          D.HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          植物油和石蠟油雖然都被稱作“油”,但從化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)來看,它們是完全不同的。下列說法中正確的是   (  )。

          A.植物油屬于純凈物,石蠟油屬于混合物
          B.植物油屬于酯類,石蠟油屬于烴類
          C.植物油屬于有機(jī)物,石蠟油屬于無機(jī)物
          D.植物油屬于高分子化合物,石蠟油屬于小分子化合物

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是   (  )。

          A.適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素
          B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂
          C.植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)
          D.脂肪是有機(jī)體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          在同溫同壓下,某有機(jī)物和過量Na反應(yīng)得到V1 L氫氣,另一份等量的該有機(jī)物和足量的NaHCO3溶液反應(yīng)得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,則該有機(jī)物可能是  (  )

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          有一系列α-氨基酸按如下特點(diǎn)排列


          該同系物中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大值是(  )

          A.32.0%B.46.6%C.85.7%D.無法確定

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          同步練習(xí)冊答案