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        1. 有人說(shuō),氨基酸具有兩性,對(duì)嗎?具有兩性的物質(zhì)還有哪些?

           

          答案:
          解析:

          對(duì).氨基酸分子中含有—,決定其有堿性,能與酸反應(yīng);含有—COOH,決定其有酸性,能與堿反應(yīng),所以它是兩性物質(zhì).

          中學(xué)化學(xué)學(xué)過(guò)的物質(zhì)中還有、等物質(zhì)具有兩性.如是兩性氧化物,是兩性氫氧化物,它們與強(qiáng)酸或強(qiáng)堿反應(yīng)都生成鹽和水.既可與強(qiáng)酸反應(yīng),如:;又可與強(qiáng)堿反應(yīng),如.同理也是.

           


          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          下列敘述中,正確的是(  )
          ①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸   
          ②油脂水解后得到的醇是丙三醇   
          ③蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸   
          ④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物  
          ⑤氨基酸具有兩性.

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          A、青霉氨基酸具有兩性B、青霉氨基酸能發(fā)生酯化反應(yīng)C、青霉氨基酸分子中所有碳原子均在同一直線上D、1mol青霉氨基酸與足量的金屬鈉反應(yīng)生成1mol H2

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:物理教研室 題型:022

          有人說(shuō),氨基酸具有兩性,對(duì)嗎?具有兩性的物質(zhì)還有哪些?

           

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          有人說(shuō),氨基酸具有兩性,對(duì)嗎?具有兩性的物質(zhì)還有哪些?

           

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