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        1. 維生素A(見下圖)是一切健康上皮組織必需的物質(zhì),缺乏維生素A會引起兒童發(fā)育不良,導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。

          (1)一定條件下,維生素A_________(填“能”或“不能”)被酸性KMnO4溶液氧化。

          (2)維生素A_________(填“能”或“不能”)使溴水褪色。

          (3)1 mol 維生素A分子最多可跟__________mol H2發(fā)生加成反應(yīng)。

          (4)維生素A屬于_________(填“脂溶性”或“水溶性”)維生素。

          解析:官能團(tuán)決定有機(jī)物的化學(xué)特性,維生素A中有兩個官能團(tuán)即碳碳雙鍵和醇羥基,其中兩個均能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使之褪色,碳碳雙鍵能與溴水發(fā)生加成反應(yīng),使溴水褪色,維生素A中有5個碳碳雙鍵,能與5個氫分子發(fā)生加成反應(yīng);R—OH中烴基越大,水溶性越差,脂溶性越好,維生素A的烴基較大,屬于脂溶性的維生素。

          答案:(1)能 (2)能 (3)5 (4)脂溶性

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

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           維生素A(見下圖)是一切健康上皮組織必需的物質(zhì),缺乏維生素A時會引起兒童發(fā)育不良,導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。下列有關(guān)維生素A的認(rèn)識不正確的是(  )

          A.維生素A的分子式為C18H26O

          B.一定條件下,維生素A能被酸性KMnO4溶液氧化

          C.維生素A可使溴水褪色

          D.1mol維生素A分子最多可跟6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)。

           

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          科目:高中化學(xué) 來源:同步題 題型:填空題

          維生素A(見下圖)是一切健康上皮組織必需的物質(zhì),缺乏維生素A時會引起兒童發(fā)育不良,導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。
          (1)一定條件下,維生素A_________(填“能”或“不能”)被酸性KMnO4溶液氧化。
          (2)維生素A______(填“能”或“不能”)使溴水褪色。
          (3)1mol 維生素A分子最多可跟_______mol H2發(fā)生加成反應(yīng)。
          (4)維生素A屬于______(填“脂溶性”或“水溶性”)維生素。

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          科目:高中化學(xué) 來源:同步題 題型:單選題

          維生素A(見下圖)是一切健康上皮組織必需的物質(zhì),缺乏維生素A時會引起兒童發(fā)育不良,導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。下列有關(guān)維生素A的認(rèn)識不正確的是
          [     ]
          A.維生素A的分子式為C18H26O
          B.一定條件下,維生素A能被酸性KMnO4溶液氧化
          C.維生素A可使溴水褪色
          D.1mol維生素A分子最多可跟6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          維生素A(見下圖)是一切健康上皮組織必需的物質(zhì),缺乏維生素A時會引起兒童發(fā)育不良,導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。下列有關(guān)維生素A的認(rèn)識不正確的是

          A. 維生素A的分子式為C18H26O  

          B. 一定條件下,維生素A能被酸性KMnO4溶液氧化

          C. 維生素A可使溴水褪色

          D. 1mol維生素A分子最多可跟6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)。

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