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          有一系列α－氨基酸按如下特點(diǎn)排列


          該同系物中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大值是（  ）
          A．32.0%B．46.6%C．85.7%D．無法確定
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          分析題中所給氨基酸，可得通式CnH2n＋1NO2，則碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：，其最大值可用極限的方法求解：
          ＝＝85.7%。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2013年初，某媒體報(bào)道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量。下列說法不正確的是(　　)。
          A．動(dòng)物皮革的主要成分是蛋白質(zhì)
          B．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
          C．皮革鞣制過程中使用的K2Cr2O7會(huì)使蛋白質(zhì)鹽析
          D．利用鹽析后可以再溶解的性質(zhì)可分離提純蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，能源問題已經(jīng)越來越引起人們的重視。科學(xué)家預(yù)言，未來最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈（主要成分是纖維素）用適宜的催化劑作用水解成葡萄糖，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇，用作燃料。
          （1）寫出綠色植物秸稈轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式：
          ①_____________________________________________________________。
          ②____________________________________________________________。
          （2）乙醇除用作燃料外，還可用來合成其他有機(jī)物，下列主要是以乙醇為起始原料的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。請(qǐng)?jiān)诒碇刑钌舷鄳?yīng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式。

          （3）寫出上面關(guān)系圖中由c生成C4H4O4的化學(xué)方程式。（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示）_________________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列實(shí)驗(yàn)中，沒有顏色變化的是(　　)。
          A．葡萄糖溶液與新制的Cu(OH)2懸濁液混合加熱
          B．淀粉溶液中加入碘酒
          C．雞蛋清中加入濃硝酸
          D．淀粉溶液中加入稀硫酸并加熱
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于各物質(zhì)水解應(yīng)用的說法中不正確的是（  ）
          A．油脂的水解又稱為皂化反應(yīng)，故可用油脂的酸性水解來制備肥皂和甘油
          B．可以以淀粉、纖維素為原料通過水解制得葡萄糖
          C．人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)的消化其實(shí)就是使蛋白質(zhì)發(fā)生了水解
          D．用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關(guān)系
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是（  ）
          A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
          B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
          C．油脂甘油和高級(jí)脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
          D．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長發(fā)育)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加熱，使淀粉水解，為測定其水解程度，需要加入的試劑是(   )
          ①NaOH溶液
          ②銀氨溶液
          ③新制堿性Cu(OH)2懸濁液
          ④碘水
          A．④B．②④C．①③④D．③④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          為了檢驗(yàn)淀粉水解的產(chǎn)物，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案：

          請(qǐng)回答下列問題：
          （1）試劑1為20%的H2SO4溶液，其作用是              。
          （2）試劑2為              ，其作用是              ，使檢驗(yàn)水解產(chǎn)物
          的實(shí)驗(yàn)得以順利進(jìn)行；發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為： 
                                                     。
          （3）反應(yīng)①的化學(xué)方程式為 
                                                       。
          （4）為檢驗(yàn)淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于試管中，加入碘水，則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是              。
          （5）如果實(shí)驗(yàn)過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，能否實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?u>     （填”能”或”否”）， 若不能，其原因是                       ，
          最簡單的改正措施是                                      。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列反應(yīng)中不屬于水解反應(yīng)的是（  ）
          A．纖維素在稀硫酸作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖
          B．葡萄糖在酒化酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳
          C．乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中加熱反應(yīng)
          D．淀粉在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖
          

			
          

			
          
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