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        1. 葡萄糖的還原性

          葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)

          (1)實驗步驟

          在一支潔凈的試管里配制2 mL_________溶液,加入1 mL10%的_________溶液,然后在_________里加熱3—5 min,觀察現(xiàn)象。

          (2)實驗現(xiàn)象:________________________________________________________________

          (3)反應(yīng)方程式:①__________________________________________________

          ②_______________________________________________________________

          ③_______________________________________________________________

          (4)實驗結(jié)論:__________________________________________________________________

          (1)銀氨  葡萄糖  水浴

          (2)在試管壁上有銀鏡形成。

          (3)①AgNO3+NH3·H2OAgOH↓+NH4NO3

          ②AgOH+2NH3·H2OAg(NH3)2OH+2H2O

                                                氫氧化二氨合銀

          ③2Ag(NH3)2OH+CH2OH(CHOH)4CHO2Ag↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+H2O

                                                                                                   葡萄糖酸銨

          (4)葡糖糖與銀氨溶液在水浴加熱的條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成銀鏡。葡萄糖分子里有醛基。


          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          下列實驗的失敗是因為缺少必要的實驗步驟造成的是(  )
          ①將乙醇和乙酸混合,再加入稀硫酸供熱制乙酸乙酯
          ②將在酒精燈火焰上灼燒至表面變黑的Cu絲冷卻后插入乙醇中,Cu絲表面仍是黑色
          ③要除去甲烷中混有乙烯得到干燥純凈的甲烷,將甲烷和乙烯的混合氣體通過溴水
          ④做葡萄糖的還原性實驗時,當(dāng)加入新制的氫氧化銅堿性懸濁溶液后,未出現(xiàn)紅色沉淀
          ⑤檢驗淀粉已經(jīng)水解,將淀粉與少量稀硫酸加熱一段時間后,加入銀氨溶液后未析出銀鏡.
          A、①④⑤B、①③④⑤C、③④⑤D、④⑤

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          科目:高中化學(xué) 來源:2010-2011學(xué)年黑龍江省高三第三次考試(理綜)化學(xué)部分 題型:填空題

          (一)含銅物質(zhì)是化學(xué)中的重要試劑。例如利用新制氫氧化銅懸濁液驗證葡萄糖的還原性。

          新制氫氧化銅懸濁液的配制與應(yīng)用:

          (1)實驗室制取新制氫氧化銅懸濁液的操作方法:在試管里加入10%的________溶液2mL,滴入2%的_________溶液4~6滴(以上選填“硫酸銅”或“氫氧化鈉”),振蕩即成。這樣操作的目的_______________________________________________。

            (2)下列各組物質(zhì)的溶液僅用新制的氫氧化銅懸濁液(必要時可以加熱)不能檢驗出來的是______。

          A.HCOOCH3,C6H5COOH,C6H5CH2OH

          B.NaHSO4,BaCl2,Na2CO3,酚酞

          C.HCOOH,HCOONa,HCOOCH2CH3

          D.葡萄糖,CH2OHCHOHCH2OH

          (二)下圖是某同學(xué)在實驗室中制取Cl2的裝置圖:

          (1)該裝置中的錯誤之處有二,分別是 :

               ①                                                    

                                                              

          (2)試寫出裝置A和C中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式:

          A處:                                                          ; C處:                                                          。

           

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          科目:高中化學(xué) 來源:2010年福建省高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試題 題型:選擇題

          下列實驗的失敗是因為缺少必要的實驗步驟造成的是

               ①將乙醇和乙酸混合,再加入稀硫酸供熱制乙酸乙酯

               ②將在酒精燈火焰上灼燒至表面變黑的Cu絲冷卻后插入乙醇中,Cu絲表面仍是黑色

               ③要除去甲烷中混有乙烯得到干燥純凈的甲烷,將甲烷和乙烯的混合氣體通過溴水

               ④做葡萄糖的還原性實驗時,當(dāng)加入新制的氫氧化銅堿性懸濁溶液后,未出現(xiàn)紅色沉淀

               ⑤檢驗淀粉已經(jīng)水解,將淀粉與少量稀硫酸加熱一段時間后,加入銀氨溶液后未析出銀鏡

          A.①④⑤     B.①③④⑤           C.③④⑤             D.④⑤

           

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          科目:高中化學(xué) 來源:2012屆黑龍江省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:填空題

          含銅物質(zhì)是化學(xué)中的重要試劑。例如利用新制氫氧化銅懸濁液驗證葡萄糖的還原性。新制氫氧化銅懸濁液的配制與應(yīng)用:

          (1)實驗室制取新制氫氧化銅懸濁液的操作方法:在試管里加入10%的________溶液2mL,滴入2%的_________溶液4~6滴(以上選填“硫酸銅”或“氫氧化鈉”),振蕩即成。這樣操作的目的_______________________________________________。

            (2)下列各組物質(zhì)的溶液僅用新制的氫氧化銅懸濁液(必要時可以加熱)不能檢驗出來的是______。

          A.HCOOCH3、C6H5COOH、C6H5CH2OH

          B.NaHSO4、BaCl2、Na2CO3、酚酞

          C.HCOOH、HCOONa、HCOOCH2CH3

          D.葡萄糖、CH2OHCHOHCH2OH 、 CH3CHO 、 CH3CH2OH

           

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