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        1. 某食品包裝中的除氧劑是一種黑色粉末狀固體,失效后帶有紅褐色.某化學(xué)課外興趣小組為了探究其主要成分,將一包未變質(zhì)的除氧劑分成兩份:一份加入稀鹽酸中,發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生;另一份加入到氯化銅溶液中,一段時間后溶液顏色變淡綠色,固體逐漸變?yōu)榧t色.請回答:

          (1)

          該除氧劑的主要成分是________

          (2)

          為了驗證上述推斷是否正確,可以用到一種物理方法,即________

          (3)

          下列有關(guān)說法不正確的有

          A.

          凡是能與氧氣反應(yīng)的固體物質(zhì)均可作為食品的除氧劑

          B.

          該除氧劑不可用于牛奶、果汁等飲料的保鮮

          C.

          米飯、蛋糕等食品的腐敗變質(zhì)屬于緩慢氧化

          D.

          一些食品中放小包裝袋的氧化鈣,主要是利用其能吸收空氣中的氧氣

          答案:3.AD;
          解析:

          (1)

          鐵粉

          (2)

          磁鐵吸引

          (3)

          根據(jù)該除氧劑的顏色變化及其與稀鹽酸、氯化銅溶液反應(yīng)時的現(xiàn)象可判斷其主要成分是鐵粉,鐵粉可以被磁鐵吸引.


          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          某食品包裝中的除氧劑是一種黑色粉末狀固體,失效后帶有紅褐色。某化學(xué)課外興趣小組為了探究其主要成分,將一包未變質(zhì)的除氧劑分成兩份:一份加入稀鹽酸中,發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生;另一份加入到氯化銅溶液中,一段時間后溶液顏色變淡綠色,固體逐漸變?yōu)榧t色。請回答:?

          (1)該除氧劑的主要成分是_____。?

          (2)為了驗證上述推斷是否正確,可以用到一種物理方法,即__________。?

          (3)下列有關(guān)說法不正確的有( 。?

          A.凡是能與氧氣反應(yīng)的固體物質(zhì)均可作為食品的除氧劑??

          B.該除氧劑不可用于牛奶、果汁等飲料的保鮮?

          C.米飯、蛋糕等食品的腐敗變質(zhì)屬于緩慢氧化?

          D.一些食品中放小包裝袋的氧化鈣,主要是利用其能吸收空氣中的氧氣

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