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          下列說(shuō)法正確的是(　　)。
          A．糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
          B．糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
          C．糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
          D．油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中含有親水基團(tuán)但不溶于水的是     (　　)。
          A．CH3CH2Br
          B．CH3(CH2)11CH2OH
          C．C17H35COONa
          D．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          從食品店購(gòu)買(mǎi)的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(　　)。
          A．蔗糖本身具有還原性
          B．蔗糖被還原
          C．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中蔗糖發(fā)生水解
          D．在生產(chǎn)和貯存過(guò)程中蔗糖有部分水解
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述中，不正確的是
          A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 
          B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 
          C．葡萄糖能發(fā)生水解反應(yīng) 
          D．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法中正確的是（　�。�。
          A．合成纖維和人造纖維可統(tǒng)稱為化學(xué)纖維 
          B．纖維素屬于糖類(lèi)，與淀粉互為同分異構(gòu)體 
          C．錦綸絲接近火焰時(shí)先蜷縮，燃燒時(shí)有燒毛發(fā)的臭味，灰燼為有光澤的硬塊，能壓成粉末 
          D．不能用點(diǎn)燃的方法區(qū)分棉花和羊毛等天然纖維 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是(　　)。
          A．油脂水解可得到丙三醇 
          B．可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全 
          C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 
          D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列是有關(guān)生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)。
          ①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光澤　②熏醋可一定程度上防止流行性感冒�、鄞卓梢猿ニ畨厣系乃浮、苡么着腼凈~(yú)，除去魚(yú)的腥味
          A．①③ B．②④ C．①④ D．②③ 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于蔗糖的說(shuō)法中，不正確的是（  ）
          A．蔗糖是最重要的雙糖，它的相對(duì)分子質(zhì)量是葡萄糖的兩倍
          B．純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應(yīng)
          C．向蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到銀鏡生成
          D．在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有氣泡出現(xiàn)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          常壓下乙醇的沸點(diǎn)是78 ℃，乙酸的沸點(diǎn)是118 ℃。下列分離乙醇、乙酸的方案中最佳的一組是(　　)

          選項(xiàng)
                     		a
                     		b
                     		c
           
          A
                     		Na2CO3飽和溶液
                     		乙酸鈉
                     		硫酸
           
          B
                     		Na2CO3固體
                     		乙酸鈉
                     		鹽酸
           
          C
                     		CaO固體
                     		乙酸鈣
                     		鹽酸
           
          D
                     		CaO固體
                     		乙酸鈣
                     		硫酸
           
           
          

			
          

			
          
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