Question

下列關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)與用途的說法中，不正確的是（　�。�

• A、二氧化硫具有漂白性，因此常用其漂白紙漿等
• B、灑精、硫酸鋇和醋酸分別屬于非電解質(zhì)、強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)
• C、Mg、Al、Cu可以分別用置換法、直接加熱法和電解法冶煉得到
• D、油脂能在堿性溶液中水解生成高級脂肪酸鹽，因此可用于生產(chǎn)肥皂

Answer 1

分析：A．二氧化硫具有漂白性，二氧化硫能與有色的物質(zhì)化合反應(yīng)生成無色物質(zhì)，使其褪色；
B．在水溶液里或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物是電解質(zhì)，在水溶液里或熔融狀態(tài)下都不導(dǎo)電的化合物是非電解質(zhì)；能全部電離的電解質(zhì)是強電解質(zhì)，只有部分電離的電解質(zhì)是弱電解質(zhì)；
C．根據(jù)金屬的活潑性來判斷冶煉方法；
D．油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)，工業(yè)上就是利用油脂的皂化反應(yīng)制取肥皂；

解答：解：A．二氧化硫具有漂白性，其原因是二氧化硫與某些有色物質(zhì)（如品紅溶液）反應(yīng)生成不穩(wěn)定的無色物質(zhì)，常用其漂白紙漿、草帽等，故A正確；
B．酒精水中存在乙醇分子，沒有自由移動的離子不能導(dǎo)電，是非電解質(zhì)；硫酸鋇在水溶液中雖難溶，但溶于水的部分或熔化狀態(tài)下都能完全電離，BaSO₄═Ba²⁺+SO₄^2-有自由移動的離子能導(dǎo)電，是強電解質(zhì)；醋酸溶液中存在如下電離平衡：CH₃COOH?CH₃COO^-+H⁺能導(dǎo)電，是弱電解質(zhì)，故B正確；
C．Mg、Al活潑性較強工業(yè)上利用電解法冶煉，Cu用熱還原法冶煉，故C錯誤；
D．在酸性條件下水解為甘油（丙三醇）和高級脂肪酸，在堿性條件下水解為甘油和高級脂肪酸鹽，肥皂的主要成分為高級脂肪酸鹽，工業(yè)上就是利用油脂在堿性條件下水解制取肥皂，故D正確；
故選C．

點評：本題考查了二氧化硫的漂白性、電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念、金屬的冶煉、皂化反應(yīng)等，題目涉及的知識點較多，側(cè)重于基礎(chǔ)知識的考查，掌握物質(zhì)性質(zhì)是解題關(guān)鍵，題目難度不大．