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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				最近國外研究出一種高效的水果長期保鮮新技術：在3 ℃潮濕條件下的水果保鮮室中用一種特制的低壓水銀燈照射，引起光化學反應，使水果貯存過程中緩緩釋放的催熟劑轉化為沒有催熟作用的有機物。試完成下列問題：
          （1）可能較長期保鮮的主要原因是：______________________________________________。
          （2）寫出主要反應的化學方程式：______________________________________________。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          解析：水果能放出少量的乙烯，乙烯是催熟劑。根據題意，這種新技術能除去乙烯，把乙烯轉化為一種沒有催熟作用的有機物，生成什么有機物呢？聯(lián)系題中所給出的反應條件“潮濕、光化學反應”可得出乙烯是跟水反應生成乙醇。
          答案：（1）使乙烯轉化為乙醇而無催熟作用，使水果在較低溫度下保鮮時間長
          （2）CH2=CH2+ H2OC2H5OH
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          最近國外研究出一種高效的水果長期保鮮新技術：在3 ℃潮濕條件下的水果保鮮室中用一種特制的低壓水銀燈照射，引起光化學反應，使水果貯存過程中緩緩釋放的催熟劑轉化為沒有催熟作用的有機物。試回答：
          (1)可能較長期保鮮的主要原因是________________________________________________。
          (2)寫出主要反應的化學方程式__________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          最近國外研究出一種高效的水果長期保鮮新技術：在3 ℃潮濕條件下的水果保鮮室中用一種特制的低壓水銀燈照射，引起光化學反應，使水果貯存過程中緩緩釋放的催熟劑轉化為沒有催熟作用的有機物。試完成下列問題：
          （1）可能較長期保鮮的主要原因是：______________________________________________。
          （2）寫出主要反應的化學方程式：______________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          最近國外研究出一種高效的水果長期保鮮新技術：在3℃潮濕條件下的水果保鮮室中用一種特制的低壓水銀燈照射，引起光化學反應，使水果貯存過程中緩緩釋放的催熟劑轉化為沒有催熟作用的有機物。試回答：
            
          （1）可能較長期保鮮的主要原因是__________________________________________。
            
          （2）寫出主要反應的化學方程式___________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：同步題
				題型：填空題
			
          

						
          最近國外研究出一種高效的水果長期保鮮新技術：在3℃潮濕條件下的水果保鮮室中用一種特制的低壓水銀燈照射，引起光化學反應，使水果貯存過程中緩緩釋放的催熟劑轉化為沒有催熟作用的有機物。試回答：
          （1）可能較長期保鮮的主要原因是__________________________________________。
          （2）寫出主要反應的化學方程式____________________________________________。
          

			
          

			
          
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