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          【題目】有一位廚師不小心把剛熬好的羊油碰翻在灶坑旁，與草木灰混在一起，當他將羊油與草木灰的混合物用手捧出去后，洗手時發(fā)現(xiàn)手洗得特別干凈。對此下列解釋正確的是
          A. 羊油是一種有機溶劑，溶解了廚師手上的油污
          B. 草木灰呈堿性，與羊油發(fā)生了中和反應，除去油污
          C. 羊油與草木灰中的物質(zhì)發(fā)生了加成反應，除去油污
          D. 羊油在堿性草木灰(主要成分為K2CO3)的作用下發(fā)生了皂化反應，生成具有去油污能力的物質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】
          草木灰的主要成分是K2CO3,其水溶液呈堿性；羊油屬于油脂，在K2CO3的堿性條件下可發(fā)生水解反應生成高級脂肪酸鉀和甘油，高級脂肪酸鉀和肥皂的結(jié)構(gòu)相似，具有去油污能力,，D正確；
          綜上所述，本題選D。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】將質(zhì)量相等的鐵片和銅片用導線相連浸入500 mL硫酸銅溶液中構(gòu)成如圖1的裝置：
          （以下均假設反應過程中溶液體積不變）。
          （1）鐵片上的電極反應式為______________，銅片周圍溶液會出現(xiàn)___________的現(xiàn)象。
          （2）若2 min后測得鐵片和銅片之間的質(zhì)量差為1.2 g，計算：導線中流過的電子的物質(zhì)的量為_________________mol；
          （3）金屬的電化學腐蝕的本質(zhì)是形成了原電池。如下圖所示，燒杯中都盛有稀硫酸。
          ①圖2 B中的Sn為________極，Sn極附近溶液的pH（填增大、減小或不變）___________。
          ②圖2 C中被腐蝕的金屬是___________。比較A、B、C中純鐵被腐蝕的速率由快到慢的順序是______。
          （4）人們應用原電池原理制作了多種電池，以滿足不同的需要。燃料電池是一種高效、環(huán)境友好的供電裝置，如圖是電解質(zhì)為稀硫酸溶液的氫氧燃料電池原理示意圖，回答下列問題：
          ①氫氧燃料電池的總反應化學方程式是：___________________。
          ②電池工作一段時間后硫酸溶液的濃度_____________（填“增大”“減小”或“不變”）。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)的用途不正確的是
          A.二氧化硅可用作半導體材料B.氯化鐵可作凈化水的混凝劑
          C.亞硝酸鈉可用作食品防腐劑D.碳酸氫鈉可用作食品膨松劑
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列描述不符合生產(chǎn)、生活實際的是（ ）
          A. 家用炒鍋殘留鹽溶液時易發(fā)生吸氧腐蝕 B. 電解法精煉粗銅，用純銅作陰極
          C. 氯堿工業(yè)用銅作陽極 D. 在鍍件上電鍍鋅，用鋅作陽極
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】實驗室用電石制取乙炔的裝置如下圖所示，請?zhí)羁眨?/span>
          （1）寫出儀器的名稱：①是________________，②是________________；
          （2）制取乙炔的化學方程式是________________；
          （3）儀器①中加入的是________________，其目的是________________；
          （4）將乙炔通入KMnO4酸性溶液中觀察到的現(xiàn)象是________________，乙炔發(fā)生了___________反應(填“加成”或“取代”或“氧化”，下同)；
          （5）為了安全，點燃乙炔前應________________，乙炔燃燒時的實驗現(xiàn)象是________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關組成生物體化學元素的論述，正確的是（ ）
          A. 組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多
          B. 人、動物與植物所含的化學元素的種類差異很大
          C. 組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到
          D. 不同生物體內(nèi)各種化學元素的含量比例基本相似
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某溫度下，pH=11的氨水和NaOH溶液分別加水稀釋100倍，溶液的pH隨溶液體積變化的曲線如下圖所示。據(jù)圖判斷錯誤的是(　 　)
          A. a的數(shù)值一定大于9
          B. Ⅱ為氨水稀釋時溶液的pH變化曲線
          C. 稀釋后氨水中水的電離程度比NaOH溶液中水的電離程度大
          D. 完全中和相同體積的兩溶液時，消耗相同濃度的稀硫酸的體積：V(NaOH)<V(氨水)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關組成生物體的化學元素的說法，正確的是 (　　)
          A. 馬鈴薯植株缺K，將會造成其產(chǎn)量下降
          B. Mg是葉綠體中各種色素分子必不可少的組成元素
          C. 由Fe參與組成的血紅蛋白，是內(nèi)環(huán)境的成分之一
          D. P是組成磷脂、ATP、NADPH及核糖等多種化合物的組成元素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在兩份相同的Ba（OH）2溶液中，分別滴入物質(zhì)的量濃度相等的H2SO4、NaHSO4溶液，其導電能力隨滴入溶液體積變化的曲線如下圖所示。下列分析不正確的是（ ）
          A. ①代表滴加H2SO4溶液的變化曲線
          B. b點，溶液中大量存在的離子是Na+、OH-
          C. a、d兩點對應的溶液均顯中性
          D. c點，兩溶液中含有相同量的OH-
          

			
          

			
          
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