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        1. 葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),應用范圍十分廣泛。

          I.在某些酶的催化下,人體內(nèi)葡萄糖的代謝有如下過程:

          1)過程①是_______反應,過程②是_______ 反應,過程③是_______反應(填寫反應類型的名稱)。

          2)上述物質(zhì)中______________互為同分異構體(填寫字母代號)。

          Ⅱ.葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸,形成內(nèi)酯(具有六元環(huán)酯結(jié)構)。葡萄糖酸內(nèi)酯簡稱GDL,是一種食品添加劑,超市中見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點成的。方法是把GDLCaSO4(或其他凝固劑)按1:32:3配比混合使用。用它點出的豆腐更加細嫩,營養(yǎng)價值也高。

          3)葡萄糖酸的分子式為_______。

          4)葡萄糖酸內(nèi)酯的結(jié)構簡式為 _______。

           

          【答案】

          .1)消去,加成,氧化? (2AC;Ⅱ.3C6H12O7;(4

          【解析】

          試題分析: 1)從過程看:由A→B,從一個分子中脫去了一個小分子,所以發(fā)生的是消去反應。由B→C,去掉了雙鍵,增添了一個水分子,所以發(fā)生的是加成反應。C→D從分子內(nèi)去掉了H原子,根據(jù)有機反應的特點:得氧、去氫被氧化,失氧得氫被被被還原。發(fā)生的是氧化反應。(2)由分子結(jié)構簡式可以看出A、C為同分異構體。(3)(3)葡萄糖酸是葡萄糖分子中的醛基(-CHO)被氧化為羧基(-COOH)。所以其的分子式為C6H12O7;(4)葡萄糖酸內(nèi)酯就是分子內(nèi)發(fā)生的酯化反應。從分子內(nèi)脫去一個水分子。分子式為C6H10O6的結(jié)構簡式為.

          考點:考查人體內(nèi)葡萄糖的代謝過程的反應原理及同分異構體的判斷、分子式的書寫和應用的知識。

           

          練習冊系列答案
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          科目:高中化學 來源: 題型:

            下圖是生物在地理環(huán)境形成中的作用示意圖,讀圖回答問題:

          (1)填出圖中A、B、C、D、E、F、G、H、M所代表的物質(zhì)的化學式、化學元素或化學物質(zhì)名稱: A         ,B         ,C__________,D         ,E__________,F(xiàn)__________,G__________,H__________,M__________。

          (2)綠色植物對地理環(huán)境的形成和發(fā)展起著非常重要的作用,最根本的原因是綠色植物能夠通過光合作用把太陽能轉(zhuǎn)化為化學能,光合作用的總反應式是                 

          (3)綠色植物的光合作用制造出葡萄糖,葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),它是人類生命活動所需能量的重要來源之一,它在人體組織中進行氧化反應,放出熱量,以供應人們所需要的能量。試寫出化學反應方程式                            。

          (4)分析圖,運用生物、化學知識,試述自然界消耗CO2的3種主要途徑。

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          (8分)某釀造廠以淀粉為主要原料,制取葡萄糖、酒精和醋酸,并且醋酸和異丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反應制取乙酸異丁酯。乙酸異丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反應過程如下:

          淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸異丁酯

          回答下列問題:

          (1)寫出下列反應的化學方程式:

          ①________________________________________________________________________;

          ②________________________________________________________________________;

          ⑤________________________________________________________________________。

          (2)葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),它是人類生命活動所需能源的重要來源之一。已知葡萄糖的燃燒熱是2840kJ·mol-1,寫出葡萄糖完全氧化的熱化學方程式:

          ________________________________________________________________________。

           

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          科目:高中化學 來源:2012屆高考化學一輪復習《生命活動的物質(zhì)基礎、人工合成有機化合物》專題綜合測試 題型:填空題

          (8分)某釀造廠以淀粉為主要原料,制取葡萄糖、酒精和醋酸,并且醋酸和異丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反應制取乙酸異丁酯。乙酸異丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反應過程如下:
          淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸異丁酯
          回答下列問題:
          (1)寫出下列反應的化學方程式:
          ①________________________________________________________________________;
          ②________________________________________________________________________;
          ⑤________________________________________________________________________。
          (2)葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),它是人類生命活動所需能源的重要來源之一。已知葡萄糖的燃燒熱是2840 kJ·mol-1,寫出葡萄糖完全氧化的熱化學方程式:
          ________________________________________________________________________。

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          科目:高中化學 來源:2011-2012學年高考化學一輪復習《生命活動的物質(zhì)基礎、人工合成有機化合物》專題綜合測試 題型:填空題

          (8分)某釀造廠以淀粉為主要原料,制取葡萄糖、酒精和醋酸,并且醋酸和異丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反應制取乙酸異丁酯。乙酸異丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反應過程如下:

          淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸異丁酯

          回答下列問題:

          (1)寫出下列反應的化學方程式:

          ①________________________________________________________________________;

          ②________________________________________________________________________;

          ⑤________________________________________________________________________。

          (2)葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),它是人類生命活動所需能源的重要來源之一。已知葡萄糖的燃燒熱是2840 kJ·mol-1,寫出葡萄糖完全氧化的熱化學方程式:

          ________________________________________________________________________。

           

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