Question

下列敘述正確的是(　　)

A．通常情況下，乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都易發(fā)生取代反應(yīng)

B．蛋白質(zhì)膠體中加入飽和CuSO₄溶液，分散系變渾濁的過程是鹽析

C．碘水和新制的Cu(OH)₂懸濁液都可以用于鑒別葡萄糖溶液和淀粉膠體

D．將繞成螺旋狀的銅絲插入酒精中，加熱酒精可實(shí)現(xiàn)乙醇的催化氧化

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：乙烯和乙酸乙酯不易發(fā)生取代反應(yīng)，加入飽和CuSO₄溶液使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，A、B項(xiàng)錯(cuò)。碘水遇淀粉變藍(lán)，新制的Cu(OH)₂懸濁液與葡萄糖作用生成絳藍(lán)色物質(zhì)，加熱至沸騰又產(chǎn)生磚紅色沉淀，故C項(xiàng)正確。要實(shí)現(xiàn)乙醇的催化氧化，應(yīng)將灼熱的銅絲插入酒精中(反復(fù)幾次)，加熱酒精只會(huì)使其揮發(fā)而不被氧化，所以答案選C。

考點(diǎn)：考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)類型以及官能團(tuán)鑒別的判斷

點(diǎn)評(píng)：該題是高考中的常見題型，屬于中等難度試題的考查，試題綜合性強(qiáng)，在注重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)鞏固和訓(xùn)練的同時(shí)，側(cè)重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導(dǎo)與訓(xùn)練。旨在考查學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和發(fā)散思維能力。