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        1. 可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是(    )

          A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色                   B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色

          C.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液分為兩層                D.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液不分層

          D

          解析:油脂皂化反應(yīng)前后溶液均呈堿性,故不可用A項(xiàng)判斷,B項(xiàng)為錯誤敘述。反應(yīng)前油脂不溶于水而分層,完全反應(yīng)后其產(chǎn)物溶于水,反應(yīng)液不分層。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是

          A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變成藍(lán)色 

          B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變成紅色

          C.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液分為兩層   

          D.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液不分層

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是(    )

          A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色            B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色

          C.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液分為兩層            D.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液不分層

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是(  )

          A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色

          B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色

          C.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液分為兩層

          D.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液不分層

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          科目:高中化學(xué) 來源:2012年魯科版高中化學(xué)選修5 2.4羧酸 氨基酸和蛋白質(zhì)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

          可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是

          A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色            B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色

          C.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液分為兩層           D.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液不分層

           

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