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          有機化學
          

          300多年前，著名化學家波義耳發(fā)現了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此發(fā)明了藍黑墨水．沒食子酸的結構式為：
          

          

          (1)
          		

          

          用沒食子酸制造墨水主要利用了________類化合物的性質．
          

          

          [　　]
          

          A．
          		

          醇
          

          

          B．
          		

          酚
          

          

          C．
          		

          油脂
          

          

          D．
          		

          羧酸
          

          

          

          (2)
          		

          

          沒食子酸丙酯且有抗氧化作用，是目前廣泛應用的食品添加劑，其結構簡式為________．
          

          

          

          (3)
          		

          

          寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應的化學方程式：________
          

          

          

          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				答案：1．B;
          解析：
          (2)
          		

          

          (3)
          		

          


          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：河南省醒民高中2011屆高三年級第一次調研考試化學試題
				題型：022
			
          

						
          

          		


          

          

          (有機化學)300多年前，著名化學家波義耳發(fā)現了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此發(fā)明了藍黑墨水．沒食子酸的結構式為：
          

          

          (1)
          		

          

          用沒食子酸制造墨水主要利用了________類化合物的性質．
          

          

          [　　]
          

          A．
          		

          醇
          

          

          B．
          		

          酚
          

          

          C．
          		

          油脂
          

          

          D．
          		

          羧酸
          

          

          

          (2)
          		

          

          沒食子酸丙酯且有抗氧化作用，是目前廣泛應用的食品添加劑，其結構簡式為________．
          

          

          

          (3)
          		

          

          寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應的化學方程式：________
          

          

          

          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （選做題）（有機化學）（8分）300多年前，著名化學家波義耳發(fā)現了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此發(fā)明了藍黑墨水。沒食子酸的結構式為：
          （1）用沒食子酸制造墨水主要利用了___________________類化合物的性質（填代號）。
          A、醇          B、酚         C、油脂          D、羧酸
          （2）沒食子酸丙酯且有抗氧化作用，是目前廣泛應用的食品添加劑，其結構簡式為________________________________________________。
          （3）尼泊金酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為_________________________，其苯環(huán)只與-OH和-COOR兩類取代基直接相連的同分異構體有___________種。
          （4）寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應的化學方程式：
          __________________________________________________                    ___________
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2010年河南省高三上學期第一次調研考試化學試題
				題型：填空題
			
          

						
          （選做題）（有機化學）（8分）300多年前，著名化學家波義耳發(fā)現了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此發(fā)明了藍黑墨水。沒食子酸的結構式為：
          


          


          （1）用沒食子酸制造墨水主要利用了___________________類化合物的性質（填代號）。
          


          A、醇          
B、酚         
C、油脂          
D、羧酸
          


          （2）沒食子酸丙酯且有抗氧化作用，是目前廣泛應用的食品添加劑，其結構簡式為________________________________________________。
          


          （3）尼泊金酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為_________________________，其苯環(huán)只與-OH和-COOR兩類取代基直接相連的同分異構體有___________種。
          


          （4）寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應的化學方程式：
          


          __________________________________________________                 
   ___________
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：河南省鄲城縣第一高級中學2010-2011學年高三第二次月考（化學）
				題型：填空題
			
          

						
           （有機化學）（8分）300多年前，著名化學家波義耳發(fā)現了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此發(fā)明了藍黑墨水。沒食子酸的結構式為：
          


          


           
          


           
          


           
          


           
          


            
（1）用沒食子酸制造墨水主要利用了___________________類化合物的性質（填代號）。
          


          A．醇   B．酚   C．油脂 D．羧酸
          


            
（2）沒食子酸丙酯且有抗氧化作用，是目前廣泛應用的食品添加劑，其結構簡式為________________________________________________。
          


            
（3）尼泊金酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為_________________________，其苯環(huán)只與-OH和-COOR兩類取代基直接相連的同分異構體有___________種。
          


            
（4）寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應的化學方程式：
          


          _______________________________________________________________________
          


           
          


           
          

			
          

			
          
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