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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          下列物質中既能發(fā)生水解反應，又能催化加氫的是

          1. A.
            油酸甘油酯
          2. B.
            硬脂酸甘油酯
          3. C.
            油酸
          4. D.
            乙酸乙酯
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				A
          試題分析：油酸甘油酯分子結構中含碳碳雙鍵和酯基，既能發(fā)生水解反應，又能與H2發(fā)生加成反應。B和D只能發(fā)生水解反應，C只能發(fā)生加成反應，答案選A。
          考點：考查油脂的結構和性質
          點評：該題是基礎性試題的考查，試題注重基礎，主要是對基礎知識的鞏固與訓練。該題的關鍵是準確判斷出有機物中含有的官能團，然后根據相應官能團的結構和性質靈活運用即可，難度不大。				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          沒食子酸丙酯簡稱PG，結構簡式為，是白色粉末，難溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化劑．
          （1）PG的分子式為
          C10H12O5
          C10H12O5
          ，請寫出PG分子中所含官能團的名稱
          酚羥基、酯基
          酚羥基、酯基
          ，1molPG與足量氫氧化鈉溶液完全反應時，消耗的氫氧化鈉的物質的量是
          4mol
          4mol
          ．
          PG可發(fā)生如下轉化：

          （2）A的結構簡式為
          CH3CH2CH2OH
          CH3CH2CH2OH
          ，1mol沒食子酸最多可與
          3
          3
          mol H2 加成．
          （3）上圖的有關變化中，屬于氧化反應的有（填序號）
          ③④
          ③④
          ．
          （4）從分子結構或性質上看，PG具有抗氧化作用的主要原因是（填序號）
          cd
          cd
          ．
          a．含有苯環(huán)     b．含有羧基     c．含有酚羥基      d．微溶于食用油
          （5）反應④的化學方程式為：
          CH3CH2CHO+2Cu（OH）2
          △
          CH3CH2COOH+Cu2O↓+2H2O
          CH3CH2CHO+2Cu（OH）2
          △
          CH3CH2COOH+Cu2O↓+2H2O
          ．
          （6）B有多種同分異構體，寫出其中符合下列要求的同分異構體的結構簡式：

          i．含有苯環(huán)，且苯環(huán)上的一溴代物只有一種； ii．既能發(fā)生銀鏡反應，又能發(fā)生水解反應．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          有機物A的結構簡式如圖，下列關于A的性質敘述中，錯誤的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2010?寶雞三模）[化學-選修5有機化學基礎]
          下圖表示了有機化合物A-G之間的轉化關系，
          其中A、C、F、G、H均為芳香族化合物．
          已知①B的分子式為C4H6O5，E的分子式為（C4H4O4）n，G的相對分子質量為136；
          ②B分別與乙酸或乙醇在濃硫酸催化加熱時均能生成有香味的物質，且核磁共振氫譜表明B分子中有3種不同化學環(huán)境的氫原子；
          ③D、H均可使溴的四氯化碳溶液褪色；
          ④等物質的量的A、B、G分別與足量NaHCO3反應時，放出的氣體體積比為l：2：1．

          請回答下列問題：
          （1）A、B、C中所含相同官能團的名稱為
          醇羥基
          醇羥基
          ．
          （2）C→H的反應類型為
          消去反應
          消去反應
          ，D→E的反應類型為
          加聚反應
          加聚反應
          ．
          （3）寫出下列反應的化學方程式：
          B→D：
          ，A→B+C：
          ．
          （4）G的某種同分異構體x既能發(fā)生水解反應，又能發(fā)生銀鏡反應，符合條件的同分異構體有
          4
          4
          種，寫出任意兩種X的結構簡式
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2012-2013學年福建省協作校內部模擬卷理綜化學試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          沒食子酸丙酯簡稱PG，結構簡式為  ，是白色粉末，難溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化劑。
          


          （1）PG的分子式為           
，請寫出PG分子中所含官能團的名稱               
，1molPG與足量氫氧化鈉溶液完全反應時，消耗的氫氧化鈉的物質的量是            。
          


          PG可發(fā)生如下轉化：
          


          


          （2）A的結構簡式為                       ，1mol沒食子酸最多可與    
mol H2 加成。
          


          （3）上圖的有關變化中，屬于氧化反應的有（填序號）             
。
          


          （4）從分子結構或性質上看，PG具有抗氧化作用的主要原因是（填序號）          
。
          


          a．含有苯環(huán)    
b．含有羧基     c．含有酚羥基      d. 微溶于食用油
          


          （5）反應④的化學方程式為：                                                      
          


          （6）B有多種同分異構體，寫出其中符合下列要求的同分異構體的結構簡式：              

          


          i．含有苯環(huán)，且苯環(huán)上的一溴代物只有一種；ii．既能發(fā)生銀鏡反應，又能發(fā)生水解反應。
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2013屆福建省慈溪市高二上學期期中考試化學試卷
				題型：選擇題
			
          

						
          有機物A的結構簡式如右圖，下列關于A的性質敘述中，錯誤的是
          


          


          A.A不能發(fā)生水解反應                                                               

          


          B.A能與碳酸鈉溶液反應
          


          C.A與氫氧化鈉溶液完全反應時，兩者物質的量之比是1∶3
          


          D.A既能與羧酸反應，又能與醇反應
          


           
          

			
          

			
          
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