Question

有些食品的包裝袋中有一個小紙袋，上面寫著“干燥劑”，其主要成分是生石灰。

（1）生石灰的化學式為         ，它屬于哪種類別的物質(zhì)？                     ；

（2）生石灰可以用作干燥劑的理由是                  

           （用化學方程式表示）

（3）生石灰還可以和哪些類別的物質(zhì)發(fā)生化學反應？請舉兩例，并寫出其化學方程式。

                                                  

                      

（4）小紙袋中的物質(zhì)能否長期持續(xù)的做干燥劑？為什么？

                                                  

                      

（5）在你所了解的化學物質(zhì)中還有哪些物質(zhì)可以做干燥劑，請分類列舉。

                                                   

                     

Answer 1

（1）CaO， 化合物、金屬氧化物、堿性氧化物等；

（2）CaO+H₂O=Ca(OH)₂

（3）與酸反應：如CaO+2HCl=CaCl₂+H₂↑，與酸性氧化物反應，如CaO+CO₂=CaCO₃

（4）不能，應為CaO全部轉(zhuǎn)化為Ca(OH)₂后，Ca(OH)₂不具有吸水作用。

（5）酸性干燥劑：濃硫酸、P₂O₅；中性干燥劑：CaCl₂；堿性干燥劑：堿石灰。

解析:

CaO能和酸反應生成鹽和水，因此它屬于堿性氧化物，從元素組成上看它屬于化合物和金屬氧化物，故CaO可以和鹽酸等酸以及CO₂等酸性氧化物等物質(zhì)發(fā)生化學反應。它之所以能用作干燥劑是因為它能吸收空氣中的水蒸氣，使其生成Ca(OH)₂，但Ca(OH)₂不能再吸水，因此CaO不能長期持續(xù)的做氧化劑。中學化學中接觸到的干燥劑主要酸性干燥劑、中性干燥劑和堿性干燥劑。如濃硫酸、CaCl₂和堿石灰等。