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        1. 【題目】下列常用于保護(hù)食物,以免食物被微生物侵蝕而腐敗的是

          A. MgCl2 B. NaCl C. NaNO2 D. KNO3

          【答案】B

          【解析】試題分析:食物被微生物侵蝕而腐敗是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖從食物中獲得有機(jī)物而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等,NaCl是常見的調(diào)味劑有咸味劑,它能使微生物脫水死亡,答案選B

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】碲鋅鎘(Te-Zn-Cd)晶體可以用于制造紅外探測(cè)器的基礎(chǔ)材料,下列有關(guān)它的敘述中不正確的是(  )
          A.它是由Te、Zn、Cd按一定比例混合而成的,無固定的熔沸點(diǎn)
          B.它易導(dǎo)電、導(dǎo)熱,具有延展性
          C.它的熔沸點(diǎn)比Zn的低
          D.它的硬度和強(qiáng)度比Cd的大

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】向Na2CO3、NaHCO3混合溶液中逐滴加入稀鹽酸,生成氣體的量隨鹽酸加入量的變化關(guān)系如圖所示。則下列離子組在對(duì)應(yīng)的溶液中,一定能大量共存的是

          A.a(chǎn)點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溶液中:Na+、OH-、SO42-、NO3-

          B.b點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溶液中:Al3+、Fe3+、NO3-、Cl-

          Cc點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溶被中:Na+、Ca2+、NO3-、Cl-

          Dd點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溶液中:Fe2+、Na+、Cl- NO3-

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列說法正確的是

          A. NaI能使淀粉溶液變藍(lán) B. 用pH試紙可測(cè)定氯水的PH

          C. 活性炭能使紅墨水褪色 D. SO2能使紫色石蕊試液先變紅后褪色

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】在一定條件下,Na2CO3溶液中存在CO32-+H2OHCO3-+OH-平衡。下列說法不正確的是

          A.稀釋溶液,[cHCO3-·cOH-]/cCO32-增大

          B.通入CO2,溶液pH減小

          C.升高溫度,平衡常數(shù)增大

          D.加入NaOH固體,cHCO3-/cCO32-減小

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】研究NOx、CO等大氣污染物的測(cè)量及處理具有重要意義。

          (1)在汽車尾氣系統(tǒng)中裝置催化轉(zhuǎn)化器,可有效降低NOx的排放。NOx在催化轉(zhuǎn)化器中被CO還原成N2排除。寫出NO被CO還原的化學(xué)方程式:________________。

          (2)選擇性催化還原技術(shù)(SCR)是目前最成熟的煙氣脫硝技術(shù),即在金屬催化劑作用下,用還原劑(如NH3)選擇性地與NOx反應(yīng)生成N2和H2O。

          已知:4NH3(g)+5O2(g)4NO(g)+6H2O(g)H=-905.5kJmol-1

          N2(g)+O2(g)2NO(g)H=+180kJmol-1

          完成該方法中主要反應(yīng)的熱化學(xué)方程式

          4NH3(g)+4NO(g)+O2(g)4N2(g)+6H2O(g)H=_________________。

          該方法應(yīng)控制反應(yīng)溫度在315~400之間,反應(yīng)溫度過低會(huì)影響反應(yīng)速率,但溫度也不宜過高,原因是___________________

          氨氮比[n(NH3)/n(NO)]會(huì)直接影響該方法的脫硝率。350時(shí),只改變氨氣的投放量,反應(yīng)物x的轉(zhuǎn)化率與氨氮比的關(guān)系如右圖所示,則X是________________ (填化學(xué)式)。當(dāng)n(NH3)/n(NO)>1.0時(shí),煙氣中NO濃度反而增大,主要原因是________________ 。

          (3)通過NOx傳感器可監(jiān)測(cè)NOx的含量,其工作原理示意圖如下:

          Pt電極上發(fā)生的是______________反應(yīng)(填“氧化”或“還原”)。

          寫出NiO電極的電極反應(yīng)式:___________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】現(xiàn)有鹽酸、氯化鈉、氫氧化鈉和氯水四種溶液,可用來區(qū)別他們的一種試劑是

          A.AgNO3 B酚酞試劑 C.紫色石蕊溶液 D飽和食鹽水

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】某炔烴與氫氣加成得到2,3-二甲基戊烷,該炔烴可能的結(jié)構(gòu)有

          A. 1B. 2C. 3D. 4

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列行為符合安全要求的是

          A. 進(jìn)入地下礦井中可用火把照明

          B. 實(shí)驗(yàn)時(shí)將水倒入濃硫酸中配置稀硫酸

          C. 節(jié)日期間,在開闊的廣場(chǎng)燃放煙花爆竹

          D. 在實(shí)驗(yàn)室可以用手接觸藥品,用嘴吹滅酒精燈

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