Question

【題目】2mol油酸、1mol硬脂酸與1mol甘油完全反應(yīng)，只生成一種甘油酯A，A可能的結(jié)構(gòu)有________種。硬化1mol A需標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2______L，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________(A用其中一種結(jié)構(gòu)表示，下同)。A在NaOH溶液中加熱發(fā)生________反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________。

Answer 1

【答案】 2 44.8或22.4 或 水解（或皂化） 或

【解析】由 2mol 油酸和 1mol 硬脂酸形成的甘油酯可能有兩種結(jié)構(gòu)，即或，若A為，硬化1mol A需標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2 44.8L，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：；若A為，硬化1mol A需標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2 22.4L，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：；A在NaOH溶液中加熱發(fā)生水解（或皂化）反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：或。