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				把從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)試驗(yàn)，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(　　)
          A.蔗糖本身有還原性
          B.蔗糖被還原
          C.實(shí)驗(yàn)過程中蔗糖發(fā)生水解
          D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          解析：有銀鏡，即有葡萄糖生成，而在實(shí)驗(yàn)過程中(該條件下)蔗糖不會(huì)水解。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：選修高手化學(xué)蘇教·有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 蘇教版
				題型：013
			
          

						
          

          把從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)試驗(yàn)，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是
          

          

          [　　]
          

          A．
          		

          蔗糖本身有還原性
          

          

          B．
          		

          蔗糖被還原
          

          

          C．
          		

          實(shí)驗(yàn)過程中蔗糖發(fā)生水解
          

          

          D．
          		

          在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解
          

          

          

			
          

			
          
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