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        1. 將一定量的淀粉溶液和淀粉酶混合均勻后放入半透膜制成的袋內(nèi),將此袋浸入流動(dòng)的溫水中足夠長(zhǎng)時(shí)間,取袋內(nèi)的液體分別與硝酸、新制的氫氧化銅懸濁液、碘水共熱,現(xiàn)象分別為:變黃、變黑、無(wú)明顯現(xiàn)象。試分析其原因。

           

          答案:
          解析:

          解析:淀粉和淀粉酶,分別是糖類和蛋白質(zhì)大分子,兩者都不能透過(guò)半透膜,當(dāng)兩者混合后在酶的催化作用下,淀粉水解為麥芽糖小分子,在水流的作用下透過(guò)半透膜而流走,最終袋內(nèi)只剩下淀粉酶,故有上述現(xiàn)象。

           


          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          (2011?江蘇)草酸是一種重要的化工產(chǎn)品.實(shí)驗(yàn)室用硝酸氧化淀粉水解液制備草酸的裝置如圖14所示(加熱、攪拌和儀器固定裝置均已略去)
          實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下:
          ①將一定量的淀粉水解液加入三頸瓶中
          ②控制反應(yīng)液溫度在55~60℃條件下,邊攪拌邊緩慢滴加一定量含有適量催化劑的混酸(65%HNO3與98%H2SO4的質(zhì)量比為2:1.5)溶液
          ③反應(yīng)3h左右,冷卻,抽濾后再重結(jié)晶得草酸晶體.
          硝酸氧化淀粉水解液過(guò)程中可發(fā)生下列反應(yīng):
          C6H12O6+12HNO3→3H 2C2O4+9NO2↑+3NO↑+9H2O
          C6H12O6+8HNO3→6CO2+8NO↑+10H2O
          3H 2C2O4+2HNO3→6CO2+2NO↑+4H2O
          (1)檢驗(yàn)淀粉是否水解完全所需用的試劑為
          碘水
          碘水

          (2)實(shí)驗(yàn)中若混酸滴加過(guò)快,將導(dǎo)致草酸產(chǎn)率下降,其原因是
          由于溫度過(guò)高、硝酸濃度過(guò)大,導(dǎo)致C6H12O6和H2C2O4進(jìn)一步被氧化
          由于溫度過(guò)高、硝酸濃度過(guò)大,導(dǎo)致C6H12O6和H2C2O4進(jìn)一步被氧化

          (3)裝置C用于尾氣吸收,當(dāng)尾氣中n(NO2):n(NO)=1:1時(shí),過(guò)量的NaOH溶液能將NO,全部吸收,原因是
          NO2+NO+2NaOH=2NaNO2+H2O
          NO2+NO+2NaOH=2NaNO2+H2O
          (用化學(xué)方程式表示)
          (4)與用NaOH溶液吸收尾氣相比較,若用淀粉水解液吸收尾氣,其優(yōu)、缺點(diǎn)是
          優(yōu)點(diǎn):提高HNO3利用率
          缺點(diǎn):NOx吸收不完全
          優(yōu)點(diǎn):提高HNO3利用率
          缺點(diǎn):NOx吸收不完全

          (5)草酸重結(jié)晶的減壓過(guò)濾操作中,除燒杯、玻璃棒外,還必須使用屬于硅酸鹽材料的儀器有
          布氏漏斗、吸濾瓶
          布氏漏斗、吸濾瓶

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

          淀粉水解的產(chǎn)物(C6H12O6)用硝酸氧化可以制備草酸,裝置如圖1所示(加熱、攪拌和儀器固定裝置均已略去):實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下:

          ①將1:1的淀粉水乳液與少許硫酸(98%)加入燒杯中,水浴加熱至85℃~90℃,保持30min,然后逐漸將溫度降至60℃左右;
          ②將一定量的淀粉水解液加入三頸燒瓶中;
          ③控制反應(yīng)液溫度在55~60℃條件下,邊攪拌邊緩慢滴加一定量含有適量催化劑的混酸(65%HNO3與98%H2SO4的質(zhì)量比為2:1.5)溶液;
          ④反應(yīng)3h左右,冷卻,減壓過(guò)濾后再重結(jié)晶得草酸晶體.硝酸氧化淀粉水解液過(guò)程中可發(fā)生下列反應(yīng):
          C6H12O6+12HNO3→3H2C2O4+9NO2↑+3NO↑+9H2O
          C6H12O6+8HNO3→6CO2+8NO↑+10H2O
          3H2C2O4+2HNO3→6CO2+2NO↑+4H2O
          請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
          (1)實(shí)驗(yàn)①加入98%硫酸少許的作用是:
          催化劑的作用
          催化劑的作用

          (2)實(shí)驗(yàn)中若混酸滴加過(guò)快,將導(dǎo)致草酸產(chǎn)量下降,其原因是
          溫度過(guò)高,硝酸濃度過(guò)大,導(dǎo)致H2C2O4進(jìn)一步被氧化
          溫度過(guò)高,硝酸濃度過(guò)大,導(dǎo)致H2C2O4進(jìn)一步被氧化

          (3)檢驗(yàn)淀粉是否水解完全所用的試劑為
          碘水
          碘水

          (4)草酸重結(jié)晶的減壓過(guò)濾操作中,除燒杯、玻璃棒外,還必須使用屬于硅酸鹽材料的儀器有
          布氏漏斗、吸濾器
          布氏漏斗、吸濾器

          (5)將產(chǎn)品在恒溫箱內(nèi)約90℃以下烘干至恒重,得到二水合草酸.用KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,該反應(yīng)的離子方程式為:2MnO4-+5H2C2O4+6H+=2Mn2++10CO2↑+8H2O稱取該樣品0.12g,加適量水完全溶解,然后用0.020mol?L-1的酸性KMnO4溶液滴定至終點(diǎn)(雜質(zhì)不參與反應(yīng)),此時(shí)溶液顏色變化為
          無(wú)色突變?yōu)榈仙野敕昼姴煌噬?/div>
          無(wú)色突變?yōu)榈仙野敕昼姴煌噬?/div>.滴定前后滴定管中的液面讀數(shù)如圖2所示,則該草酸晶體樣品中二水合草酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
          84%
          84%

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:物理教研室 題型:022

          將一定量的淀粉溶液和淀粉酶混合均勻后放入半透膜制成的袋內(nèi),將此袋浸入流動(dòng)的溫水中足夠長(zhǎng)時(shí)間,取袋內(nèi)的液體分別與硝酸、新制的氫氧化銅懸濁液、碘水共熱,現(xiàn)象分別為:變黃、變黑、無(wú)明顯現(xiàn)象。試分析其原因。

           

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

          A.原子序數(shù)小于36的X、Y、Z、W四種元素,其中X是形成化合物種最多的元素,Y原子基態(tài)時(shí)最外層電子數(shù)是其內(nèi)層電子數(shù)的2倍,Z原子基態(tài)時(shí)2p原子軌道上有3個(gè)未成對(duì)的電子,W的原子序數(shù)為29。

          回答下列問(wèn)題:

          (1)分子中Y原子軌道的雜化類型為                  ,1mol含有鍵的數(shù)目為         。

          (2)化合物的沸點(diǎn)比化合物的高,其主要原因是                        。

          (3)元素Y的一種氧化物與元素Z的一種氧化物互為等電子體,元素Z的這種氧化物的分子式是                         。

          (4)元素W的一種氯化物晶體的晶胞結(jié)構(gòu)如圖13所示,該氯化物的化學(xué)式是                ,它可與濃鹽酸發(fā)生非氧化還原反應(yīng),生成配合物,反應(yīng)的化學(xué)方程式為                  

          B.草酸是一種重要的化工產(chǎn)品。實(shí)驗(yàn)室用硝酸氧化淀粉水解液制備草酸的裝置如圖14所示(加熱、攪拌和儀器固定裝置均已略去)

          實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下:

          ①將一定量的淀粉水解液加入三頸瓶中

          ②控制反應(yīng)液溫度在55~60℃條件下,邊攪拌邊緩慢滴加一定量含有適量催化劑的混酸(65%HNO3與98%H2SO4的質(zhì)量比為2:1.5)溶液

          ③反應(yīng)3h左右,冷卻,抽濾后再重結(jié)晶得草酸晶體。

          硝酸氧化淀粉水解液過(guò)程中可發(fā)生下列反應(yīng):

          C6H12O6+12HNO3 →3H2C2O4+9NO2↑ +3NO↑ +9H2O

          C6H12O6­+8HNO3 →6CO2+8NO↑ +10H2O

          3H2C2O4+2HNO3 →6CO2+2NO↑ +4H2O

          (1)檢驗(yàn)淀粉是否水解完全所需用的試劑為        

          (2)實(shí)驗(yàn)中若混酸滴加過(guò)快,將導(dǎo)致草酸產(chǎn)率下降,其原因是             

          (3)裝置C用于尾氣吸收,當(dāng)尾氣中n(NO2):n(NO)=1:1時(shí),過(guò)量的NaOH溶液能將NO,全部吸收,原因是               (用化學(xué)方程式表示)

          (4)與用NaOH溶液吸收尾氣相比較,若用淀粉水解液吸收尾氣,其優(yōu)、缺點(diǎn)是           。

          (5)草酸重結(jié)晶的減壓過(guò)濾操作中,除燒杯、玻璃棒外,還必須使用屬于硅酸鹽材料的儀器有       

           

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