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          提純蛋白質(zhì)可以用的方法是（　�。�
          A．鹽析B．變性C．灼燒D．顏色反應(yīng)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A．鹽析可使蛋白質(zhì)從溶液中因溶解度降低而析出，其性質(zhì)不變，則可用來(lái)提純蛋白質(zhì)，故A正確； 
          B．變性，蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生變化，不能用來(lái)提純，故B錯(cuò)誤；
          C．灼燒時(shí)蛋白質(zhì)有燒焦羽毛的氣味，可檢驗(yàn)，但不能用來(lái)提純，故C錯(cuò)誤；
          D．顏色反應(yīng)可檢驗(yàn)蛋白質(zhì)，發(fā)生化學(xué)變化后性質(zhì)改變，則不能用來(lái)提純蛋白質(zhì)，故D錯(cuò)誤．
          故選A．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物中不含葡萄糖的是（　　）
          A．蔗糖B．麥芽糖C．纖維素D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（　�。�
          A．油脂水解可得丙三醇
          B．可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全
          C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
          D．纖維素水解和淀粉水解的最終產(chǎn)物不同
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2008奧運(yùn)吉祥物福娃，其外材為純羊毛線，內(nèi)充物為無(wú)毒的聚酯纖維（如圖）．下列說(shuō)
          法正確的是（　�。�
          A．羊毛與聚酯纖維的化學(xué)成分相同
          B．聚酯纖維和羊毛一定條件下均能水解
          C．該聚酯纖維的單體為對(duì)苯二甲酸和乙醇
          D．聚酯纖維屬于純凈物

          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是（　�。�
          A．向蛋白質(zhì)溶液滴加硫酸銅溶液發(fā)生鹽析
          B．蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色
          C．蛋白質(zhì)溶液具有丁達(dá)爾效應(yīng)
          D．蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          誤服重金屬鹽使人中毒，可采用下列那種措施急救（　�。�
          A．喝大量開(kāi)水B．喝大量牛奶
          C．喝大量氯化鈉溶液D．喝大量葡萄糖水
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的消化過(guò)程正確的是（　�。�
          A．蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量
          B．油脂在酶的作用下水解，同時(shí)放出能量
          C．淀粉在淀粉酶的作用下最終水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量
          D．維生素被吸收消化放出能量
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某種二肽的化學(xué)式是C8H14N2O5，其水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，則X的化學(xué)式是（　　）
          A．C5H7N2O4B．C5H9N2O5C．C5H11NO5D．C5H9NO4
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：問(wèn)答題
			
          

						
          油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出39.3kJ的能量．在正常情況下，每日需攝入50～60g油脂，它供給人體日需能量的20%～25%．據(jù)此，請(qǐng)你粗略估算一下，通常情況下人體每天需要多少能量？
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案