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        1. 食用下列食品,通常不會(huì)對人體造成危害的是

          A.用甲醛溶液浸泡的海鮮品
          B.牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶
          C.加有蘇丹紅Ⅰ號調(diào)色劑的鮮辣醬
          D.二氧化硫熏制后的白面粉?

          B

          解析試題分析: A、甲醛是有毒物質(zhì),錯(cuò)誤;B、正確;C、蘇丹紅是有毒物質(zhì),錯(cuò)誤;D、二氧化硫是有毒物質(zhì),錯(cuò)誤。
          考點(diǎn):考查常識(shí)。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法正確的是

          A.大型制冷設(shè)備的液氨大量泄露不會(huì)對操作人員有損害
          B.鉛蓄電池、鋰電池、堿性鋅錳電池都屬于二次電池
          C.明礬和漂白粉常用于自來水的凈化,兩者的作用原理完全相同
          D.醫(yī)療上常用硫酸鋇作為“鋇餐”

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          生活中處處有化學(xué),下列有關(guān)說法正確的是

          A.生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產(chǎn)品
          B.棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機(jī)高分子化合物
          C.白菜上灑少許福爾馬林,既保鮮又消毒
          D.合金材料都是導(dǎo)體,可能含有非金屬元素

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)判斷下列說法錯(cuò)誤的是(   )

          A.使用清潔能源是防止酸雨發(fā)生的重要措施之一 
          B.福島核電站泄露的放射性物質(zhì)131I與127I互為同位素,化學(xué)性質(zhì)幾乎相同 
          C.衛(wèi)生部公告2011年5月1日起全面叫停面粉增白劑,由此可知:應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格禁止在食品中使用任何食品添加劑 
          D.用經(jīng)生石灰處理過的皮革廢料,熬制成工業(yè)明膠,制成藥用膠囊對人體有害,因?yàn)槠じ镌诠I(yè)加工時(shí),要使用含鉻的鞣制劑,因此往往會(huì)造成鉻含量的嚴(yán)重超標(biāo),重金屬鉻可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性 

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          以下食品化學(xué)知識(shí)的敘述不正確的是

          A.食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑
          B.新鮮蔬菜做熟后,所含維生素C會(huì)有損失
          C.纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖,故可做人類的營養(yǎng)物質(zhì)
          D.葡萄糖中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色,故可用蘇打粉檢驗(yàn)假紅酒

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是

          A.食鹽 B.苯甲酸鈉 C.檸檬黃 D.味精

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          下列物質(zhì)中,不能用作抗酸藥的是。

          A.氫氧化鋁 B.氫氧化鈉 C.碳酸鎂 D.碳酸氫鈉

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          用作食品袋的塑料應(yīng)是無毒的,這種塑料袋的原料是

          A.聚氯乙烯 B.電木 C.聚乙烯 D.尼龍

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:問答題

          連線題:將左欄與右欄相關(guān)的內(nèi)容用直線連接。
          ①Hg2      a.無菌無毒
          ②細(xì)菌     b.水俁病
          ③鎘       c.痛痛病
          ④Fe2      d.水體富營養(yǎng)化
          ⑤N和P    e.O3

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          同步練習(xí)冊答案