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          關(guān)于食物的酸堿性，下列說法錯誤的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念，食物呈酸性或成堿性，是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的．
          解答：解：A．食物的酸堿性與溶于水后的溶液PH無關(guān)，如檸檬酸呈酸性，但為堿性食物，故A錯誤； 
          B．蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，在人體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，使體液呈弱堿性，這類食物習(xí)慣上稱為堿性食物，故B正確；
          C．蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收后，最后氧化成酸，這類食物在生理上稱為成酸性食物，習(xí)慣上稱為酸性食物，故C正確；
          D．檸檬酸雖然很酸，在體內(nèi)氧化后生成二氧化碳和水排出體外，剩下堿性的鉀鹽，因此屬于堿性食物，故D正確．
          故選A．
          點評：本題考查了食物的酸堿性判斷，難度不大，注意食物的酸堿性是根據(jù)食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：2012-2013學(xué)年甘肅永昌一中高二上學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷（帶解析）
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是（   ）
          A．蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它屬于酸性食物
          B．檸檬吃起來是酸的，故它屬于酸性食物
          C．食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念
          D．正常情況下，人體血液的pH總保持弱堿性范圍
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：2013屆海南省瓊州市高二上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測化學(xué)（文）試卷
				題型：選擇題
			
          

						
          關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是   
          


          A、蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它屬于酸性食物
          


          B、葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物
          


          C、食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同
          


          D、正常情況下，人體血液的pH總保持弱堿性范圍
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是

          1. A.
            蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它屬于酸性食物
          2. B.
            檸檬吃起來是酸的，故它屬于酸性食物
          3. C.
            食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念
          4. D.
            正常情況下，人體血液的pH總保持弱堿性范圍
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是   
          A、蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它屬于酸性食物
          B、葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物
          C、食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同
          D、正常情況下，人體血液的pH總保持弱堿性范圍
           
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案