Question

以下說(shuō)法正確的是（　�。�

A．兩種化合物組成元素相同，各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，一定是同分異構(gòu)體

B．蔗糖、油脂、蛋白質(zhì)都可以水解

C．苯分子中沒(méi)有乙烯分子中的雙鍵結(jié)構(gòu)，因此苯不能發(fā)生加成反應(yīng)

D．交警用酸性重鉻酸鉀檢查司機(jī)飲酒過(guò)量時(shí)乙醇發(fā)生了取代反應(yīng)

Answer 1

分析：A．如分子式不同，則不為同分異構(gòu)體；
B．蔗糖為二糖，油脂含有-COO-，蛋白質(zhì)含有肽鍵，可水解；
C．苯可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)；
D．發(fā)生氧化還原反應(yīng)．

解答：解：A．兩種化合物組成元素相同，各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，不一定為同分異構(gòu)體，如烯烴，故A錯(cuò)誤；
B．蔗糖為二糖，油脂含有-COO-，蛋白質(zhì)含有肽鍵，在一定條件下都能水解，故B正確；
C．在一定條件下苯可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己烷，故C錯(cuò)誤；
D．酸性重鉻酸鉀具有強(qiáng)氧化性，可與乙醇發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，本題注意把握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及含有的官能團(tuán)，易錯(cuò)點(diǎn)為D，注意反應(yīng)的特點(diǎn)．