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        1. 精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

          【題目】下列作用不屬于水解反應的是

          A.吃饅頭時多咀嚼后有甜味

          B.淀粉溶液和稀硫酸共熱一段時間后,滴加碘水不顯藍色

          C.不慎將濃硝酸沾到皮膚上會出現黃色斑痕

          D.油脂與氫氧化鈉溶液共煮后可以制得肥皂

          【答案】C

          【解析】

          試題分析:A.饅頭中含有淀粉,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖有甜味,A錯誤;B.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖遇碘水不變藍,B錯誤;C.含有苯環(huán)的蛋白質遇濃硝酸變黃色,屬于顯色反應,不屬于水解反應,C正確;D.油脂在堿性條件下的水解是皂化反應,D錯誤,答案選C。

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】在某2 L恒容密閉容器中充入2 mol X(g)和1 mol Y(g)發(fā)生反應:2X(g)+Y(g)3Z(g) ΔH,反應過程中持續(xù)升高溫度,測得混合體系中X的體積分數與溫度的關系如圖所示。下列推斷正確的是(

          A升高溫度,平衡常數減小

          BW、M兩點Y的正反應速率相等

          C平衡后充入Z達到新平衡時Z的體積分數增大

          DM點時,Y的轉化率最大

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列反應中,屬于吸熱反應的是

          A. Al與鹽酸反應 B. 鹽酸和NaOH溶液反應

          C. 乙醇燃燒反應 D. Ba(OH)2·8H2O晶體與NH4Cl固體反應

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】下列說話正確的是(
          A.構成單質分子的粒子一定含共價鍵
          B.非金屬元素組成的化合物一定不是離子化合物
          C.第ⅠA族和第ⅦA族原子化合時一定形成離子鍵
          D.共價化合物中一定不含離子鍵

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】W、XY、Z四種短周期元素在元素周期表中的相對位置如圖所示,W的氣態(tài)氫化物可與其最高價含氧酸反應生成離子化合物,由此可知

          A. X、Y、Z中最簡單氫化物穩(wěn)定性最弱的是Y

          B. 元素氧化物對應水化物的酸性:Z>Y

          C. 元素形成的單核陰離子還原性:X>Y

          D. Z元素單質在化學反應中只表現氧化性

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】苯酚與苯甲醇共同具有的性質是(  )

          A. 能與NaOH溶液反應

          B. 能與鈉反應放出H2

          C. 呈現弱酸性

          D. 都能發(fā)生消去反應

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】甲、乙、丙三種不同物質有下圖轉化關系:

          則甲不可能是( )

          A. Al2O3 B. SiO2 C. CO2 D. NH4Cl

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】已知M2O7x-+3S2-+14H+=2M3++3S↓+7H2O,則M2O7x-中的M的化合價為

          A+2

          B+3

          C+4

          D+6

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】某學生利用以下裝置探究氯氣與氨氣之間的反應。其中A、F分別為氨氣和氯氣的發(fā)生裝置,C為純凈干燥的氯氣與氨氣反應的裝置。

          (1)裝置A中的燒瓶內固體不可以選用___________________(選填序號)。

          A.生石灰 B.堿石灰 C.五氧化二磷 D.燒堿

          (2)裝置F中發(fā)生反應的化學方程式是_____________________________________________。

          (3)B裝置的作用__________________;E裝置的作用__________________________。

          (4)裝置C內出現濃厚的白煙并在容器內壁凝結,另一生成物是空氣的主要成分之一。請寫出反應的化學方程式:__________________________________________。當有a mol氯氣參加反應時,轉移的電子總數為b個,則阿伏加德羅數常數為_____________mol-1 (用含a、b的代數式表示)。

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