Question

有機(jī)物A與乙酸無論以何種比例混合，只要總質(zhì)量一定，完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量也一定，試回答：
（1）若A是纖維素水解的最終產(chǎn)物，請寫出其分子式

C₆H₁₂O₆

；
（2）若A與乙酸互為同分異構(gòu)體，請寫出其結(jié)構(gòu)簡式

HCOOCH₃、HOCH₂CHO

；
（3）若A既能與羧酸反應(yīng)，也能與醇反應(yīng)，若A的相對分子質(zhì)量小于100，請寫出其結(jié)構(gòu)簡式

CH₃CH（OH）COOH、HOCH₂CH₂COOH

；
（4）若A的相對分子質(zhì)量小于150，每個(gè)碳原子都達(dá)到飽和，且能與金屬鈉反應(yīng)，則其結(jié)構(gòu)簡式為

；
（5）若A是一種我們熟知的物質(zhì)，其與乙酸的最簡式不同，相對分子質(zhì)量小于90，則其結(jié)構(gòu)簡式為

．

Answer 1

分析：有機(jī)物A與乙酸無論以何種比例混合，只要總質(zhì)量一定，完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量也一定，則有機(jī)物A中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與乙酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等為

1

15

．
（1）纖維素水解最終產(chǎn)物是葡萄糖；
（2）若A與乙酸是同分異構(gòu)體，若A中含有酯基，則A是甲酸甲酯，若A中含有醛基和羥基，則A是2-羥基乙醛；
（3）若A既能與羧酸反應(yīng)，也能與醇反應(yīng)，說明A中含有醇羥基和羧基，根據(jù)A的相對分子質(zhì)量確定A的結(jié)構(gòu)簡式；
（4）若A的相對分子質(zhì)量小于150，每個(gè)碳原子都達(dá)到飽和，且能與金屬鈉反應(yīng)，說明含有羥基或羧基，結(jié)合其相對分子質(zhì)量確定其結(jié)構(gòu)簡式；
（5）若A是一種我們熟知的物質(zhì)，其與乙酸的最簡式不同，相對分子質(zhì)量小于90，結(jié)合其相對分子質(zhì)量確定其結(jié)構(gòu)簡式．

解答：解：有機(jī)物A與乙酸無論以何種比例混合，只要總質(zhì)量一定，完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量也一定，則有機(jī)物A中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與乙酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等為

1

15

．
（1）A為纖維素水解最終產(chǎn)物是葡萄糖，則A的分子式為：C₆H₁₂O₆，故答案為：C₆H₁₂O₆；
（2）若A與乙酸是同分異構(gòu)體，若A中含有酯基，則A是甲酸甲酯，若A中含有醛基和羥基，則A是2-羥基乙醛，故答案為：HCOOCH₃、HOCH₂CHO；
（3）若A既能與羧酸反應(yīng)，也能與醇反應(yīng)，說明A中含有醇羥基和羧基，如果A中含有一個(gè)羧基和一個(gè)醇羥基，相對分子質(zhì)量小于100的符合條件的A中碳原子個(gè)數(shù)＜

100-16×3-1×2

14

=3.57，且A中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

1

15

，所以A中含有三個(gè)碳原子，則為2-羥基丙酸或3-羥基丙酸，
故答案為：CH₃CH（OH）COOH、HOCH₂CH₂COOH；
（4）若A的相對分子質(zhì)量小于150，每個(gè)碳原子都達(dá)到飽和，且能與金屬鈉反應(yīng)，說明含有羥基或羧基，有機(jī)物A中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與乙酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等為

1

15

，則符合條件的A的結(jié)構(gòu)簡式為：，故答案為：；
（5）若A是一種我們熟知的物質(zhì)，其與乙酸的最簡式不同，相對分子質(zhì)量小于90，氨基酸是我們熟知的物質(zhì)，如果是氨基酸，含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基的相對分子質(zhì)量是61，該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量小于90，則亞甲基的個(gè)數(shù)＜

90-61

12

=2.07，且氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

1

15

，所以符合條件的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，
故答案為：．

點(diǎn)評：本題考查了有機(jī)物的推斷，明確有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)是解本題關(guān)鍵，難度中等．