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        1. 下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是   (    )                             
          A.著色劑_______苯甲酸鈉B.調(diào)味劑_______亞硝酸鈉
          C.營養(yǎng)強化劑_______糧食制品中加賴氨酸D.防腐劑_______莧菜紅
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列情況會對人體健康造成危害的是
          A.用SO2漂白食品B.用食醋清洗熱水瓶膽內(nèi)壁附著的水垢
          C.提倡廣泛使用鐵鍋D.用小蘇打發(fā)酵面團制作饅頭

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列情況會對人體健康造成較大危害的是        (  )
          A.自來水中通入少量氯氣進行消毒殺菌
          B.用二氧化硫漂白食品
          C.用水玻璃制備木材防火劑
          D.用氫氧化鋁作胃酸中和劑

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列食品添加劑與其說明錯誤的是
          A.食醋——酸味劑B.亞硝酸鈉——咸味劑
          C.碳酸氫鈉——疏松劑D.苯甲酸——防腐劑

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列試劑或方法不能將硬水軟化的是
          A.明礬B.磺化煤C.加熱煮沸法D.離子交換法

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (3分)食品和藥品關(guān)系人的生存和健康。
          ①市場上銷售的食鹽品種很多。下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是  ▲ (填字母)。
          A.加鋅鹽        B.加碘鹽       C.加鈣鹽
          ②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì)。從化學(xué)成分看,纖維素是一種  ▲ (填字母)。
          A.多糖          B.蛋白質(zhì)       C.脂肪
          ③某同學(xué)感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療  ▲ (填字母)。
          A.麻黃堿     B.阿司匹林   C.抗酸藥
          (2)(5分)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
          ①生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是  ▲ 。
          ②生活中有大量的鋁制品。家用鋁鍋不能經(jīng)常用熱堿水洗滌去污,原因是(用離子方程式表示)  ▲ 
          ③有機玻璃受熱時會軟化,易于加工成型。有機玻璃是一種  ▲ 材料(選填“硅酸鹽”或“纖維”或“塑料”)。導(dǎo)電塑料的結(jié)構(gòu)可表示為,則其單體的結(jié)構(gòu)簡式為  ▲ 。
          (3)(7分)保護環(huán)境、保護地球是人類共同的呼聲。
          ①向煤中加入石灰石作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產(chǎn)生的SO2。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為  ▲ 。
          ②天然水中含有的細小懸浮顆粒可以用  ▲ 做混凝劑(寫名稱)進行凈化處理。工業(yè)廢水中含有的Cr3+離子,可用熟石灰作沉淀劑,在pH為8~9時生成沉淀而除去,該反應(yīng)的離子方程式是  ▲ 。
          ③城市餐飲業(yè)會產(chǎn)生大量污染環(huán)境的“地溝油”!暗販嫌汀钡闹饕煞质怯椭。綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和  ▲ 。生活中會產(chǎn)生大量廢棄塑料,將廢棄塑料進行  ▲ 處理,可以獲得乙烯、丙烯等化工原料。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          “不粘鍋”是在金屬內(nèi)壁上涂上一薄層聚四氟乙烯制成的物質(zhì),下列關(guān)于聚四氟乙烯的敘述中正確的是:
          A.在聚四氟乙烯的單體中含有碳碳雙鍵
          B.聚四氟乙烯在高溫時易燃燒
          C.聚四氟乙烯化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,正常使用不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
          D.聚四氟乙烯的分子內(nèi)支鏈很多,且相互纏繞,不會污染食物

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          醫(yī)生建議某甲狀腺腫大的病人多食海帶,這是由于海帶中含有較豐富的(   )

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          水軟化的方法有:             ,            。寫出煮沸法減小硬度的方程式:                  ,                    ,                

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          同步練習(xí)冊答案